乐乐的乐园:试做,就是调粉调得不好,做出来的有点硬硬,我是本地人,爱吃这些饼,饺子之类,因为不常做,老是放不准那个比例,做出来的成品,入不了口。查看原文因为我们常做,所以也没有具体留意水和面粉的比例。如果想做的比较松软调出来的糊糊,用勺子往下倒的时候可以快速的流淌就可以了