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已经第四次买炒锅了!什么炒锅最好用?

23975189美食&下厨

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香菜香菜21楼
淳楷妈:
第一次买的是普通炒锅,铁锅,容易焦底,难清洗,不好看
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我买了双立人的中式炒锅,这后又买一同系列的煎锅、汤锅,都很好用。
2013/02/05回复
EllenGPEllenGP22楼
淳楷妈:
第一次买的是普通炒锅,铁锅,容易焦底,难清洗,不好看
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我家一直用的三年了还和新的一样 也是我老妈每次用完都会洗好晾干的缘故吧  是节能的大铁锅,适合人多的家庭,耐用,耐绣, 40cm 双耳的锅不怎么粘,我妈是很满意啦,锅很重,锅底有节能片的,圆底,链接你看看参考,看好了的的都在我家买了好几口了,我是店长,推荐,不强求。希望你买到实用好锅。http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.6.Fy9UjP&id=6212790814
2013/02/20回复
就用传统的好了。用完趁热马上洗。不要用洗洁精。洗完马上查干净
  该信息来自[广妈Android客户端]
2013/02/21回复
传统铁锅,大尺码的,前处理很重要。实用、耐用,一直在用
2013/02/21回复
喜月喜月25楼
超市里那些什么尔什么达的品牌都别买,我也是第四支锅了,又贵又重手,什么奇奇怪怪的材料涂制成的,也不知安不安全,如果是涂层的,还会掉,几百一口国产的烂鬼锅!如果有制炒锅的厂商在这里能看到我们这些煮妇的心声的话,拜托你们!看看国外的锅是什么样的,用最简单的材料制一把实用的锅就行了!说到买炒锅真的的满肚火,甚至我在街市买了一把三十块钱的回来用,生铁锅最原始的,但它很容易生锈,更烦。最后重返超市在实在无奈的情况下买了把日本三条牌的珍珠炒锅,中号,六百来块,对日本货真的是很抵抗,但实在对国锅无奈啊,为什么喜欢三条的锅,不厚,薄,传热很快,只要热锅后基本可以达成不粘,但它不是不粘锅,就是普通的实实在在铁锅而已,好用!
2013/02/22回复
正在烦恼换啥炒锅呢
2013/02/24回复
704lili704lili27楼
我家都是传统的,天天用,没有生锈啊!
2013/02/24回复
fendy69fendy6928楼
我用美亚5层不锈钢炒锅,真的不锈,但是粘锅很厉害,需要冷锅冷油炒菜,倒是很健康,用了三年多,忽略粘锅这一条(如果在乎镬气,这个就不好),其它堪称完美。
  该信息来自[广妈Android客户端]
2013/02/25回复
fendy69fendy6929楼
2013/02/25回复
A果冻A果冻30楼
duxiaoyun:
传统铁锅,大尺码的,前处理很重要。实用、耐用,一直在用。
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刚买了一个铁锅…没处理用过一次了…请问该怎么处理啊
2013/04/17回复
生铁最好的
2013/04/17回复
铁锅,要用韭菜+肥猪肉开锅的。
2013/04/17回复
zzgg188:
买普通三十来元的铁锅,先用肥猪肉及韭菜炒得油亮,为之开锅,以后就下正常炒菜,炒完后用清水洗刷,用火烘干或用布擦干,不让锅有水分就行了。用了半年基本没生锈,煎鱼,煎蛋不粘,比之前二百多元的无烟锅好用。
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嗯嗯,我也是这样的铁锅!同样的做法!
2013/04/18回复
淳楷妈:
第二次买的是真不锈铁锅,结果是会锈的,而且也不好用。第三次买的是不锈钢炒锅,传热慢,锅底是平的,难翻菜。
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我的是普通的铁锅,三十元左右·!清洗干净,不会锈的!
2013/04/18回复
好多方法啊……学习了。我也想买炒锅
2013/04/18回复
溜溜看看
2013/07/14回复
z-kobez-kobe37楼
我家现在用安利的金锅.觉得不错.
2013/07/15回复
我也是,经常换锅,2年都换了4次了,因为用的电磁炉
2013/07/21回复
我家现在用安利的金锅.觉得不错.
就是传说中6000多元一口的锅吗?
2013/07/21回复
zdq2013zdq201340楼
帮顶,自已用普通的铁锅,感觉很好用,每煮完,洗干净后,再去加热一下,把锅里的水珠都烧光,从未生锈过
2013/07/21回复
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