【蛇年做食货】+廉江山姜头 滚扇鸡汤
43202174美食&下厨
大玥玥在黄竹山一个小山凹下面，靠着火车路，看到湛江到重庆的火车经过。
我们五点去到，发现大厅已经坐满人，没有想到这么旺。
2013/02/18
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大脸猫321沙发沙唯:
昨天晚上就迫不及待用腌过的山姜头煲乡下带来的鸡汤。。。鸡肉好嫩，但汤就真没用新鲜的煲的香，哈哈
查看原文对，一般都是用新鲜的来煲汤，突然间我就流口水了，很想喝，不知道广州哪里有新鲜的卖。
2013/02/21回复
幸福的童鞋板凳大脸猫321:
不一样的，我们那里叫做山姜头，小时候我经常肠胃不好肚子疼，我妈妈就从盐缸那里挖几块腌了好久的山姜头，剁碎冲水给我喝就好了。
查看原文听老人家说喉咙痛可以含着一块腌过的山姜头。
2013/02/21回复
168apple
大玥玥楼7楼大脸猫321:
我们农村每家每户都有一个大盐缸的，我们一般都是吃粗盐的，就把新鲜的山姜头洗干，凉干，就放进盐缸底层，用盐埋好，一般要腌好久的。
查看原文霞山市场唔见粗盐 卖鱼嘅人先有
2013/02/21回复
HHZLJ
jassica11
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轻春飞絮12楼按着亲戚说的点，每个人先来一个山姜头滚鸡！
这个山姜头外面看跟土伏苓没区别，但是亲戚说很补！我不 ...
2013/02/23回复
直觉咸榄味道会好正
叶晓珊
org0116楼廉江比较出名的食店！
在黄竹山一个小山凹下面，靠着火车路，看到湛江到重庆的火车经过。
我们五点去到，发 ...
2013/02/25回复
