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吃货在潮汕,直播各种地道深巷美食

25093117美食&下厨

吃货嫁了个潮汕老公,跟着老公的脚步深入各种地道的深巷美食,直播一些有留下相片的,欢迎自备纸巾围观。嫩妈觉得,吃的东西呢,那种自己用心做出来的味道肯定会有惊喜,所以一般出去外面都比较抗拒吃商场连锁的,喜欢深入一些街头巷尾,因为街头巷尾都是做街坊生意的,能生存下来的,必定有他的独特之处,这法子屡试很爽,基本很少叫人失望过,哈哈

揭阳中山路上吃的蚝仔烙,跟我平时吃的不大一样,平时都是用红薯粉来烙,这个我吃不出来是什么粉,挺贵的一盘哪,这一盘就40了,不过味道还是不错的。



之前把这个蚝仔烙的产地写错普宁了,普宁最出名的是楼下的炸豆腐,其实这个是揭阳的出品,在这里还要说一下揭阳的城隍庙,是我目前为止见过最漂亮的潮汕建筑了,太精美了。不用门票的,即使要收门票进去都很值得一看的地方啊!

餐前甜点,潮汕地方出产橄榄,橄榄在这里有几十种吃法,咸的,甜的,酸的,辣的。。。
一开始,各种吃不习惯,现在各种喜欢,哈哈



这个也是一种粿类,不知道怎么形容,厨房菜鸟啊
应该是用米粉发酵的一种糕点吧
这个是别人家吃”闹热“的时候要送给邀请的亲戚的
嫩妈好幸福,年后留守潮州,天天有”闹热“吃
但是其实我对”闹热“是什么意思都不是很懂,就知道这天是那家主人的大日子,会叫上亲朋好友一起到家里聚餐,我就跟谁着家人的脚步负责吃,其他的,,,不懂,哈哈,欢迎补充给我哦

2013/02/19
精选回帖
18楼
1970/01/01回复
蚝仔烙,我老爸做的最好吃,这次回家我爸给我做了一餐,在广州吃的蚝仔烙真是天壤之别。
2013/02/20回复
82楼
1970/01/01回复
最后那个咸水果买相太差了吧,正宗的是每个馃的中间放罗卜干碎,可辣可不辣.想想要流口水了
2013/02/22回复
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xiamlbbxiamlbb沙发
lz,下次可以到潮州哦!潮州肠粉跟汕头肠粉又不一样!还有可以到西湖边试试牛杂粿条,潮州还有沙茶粿,貌似只有潮州有,对于你这个喜欢粿类的吃货来说,值得尝试~潮州有好多美食在等着你!
2013/02/20回复
陈思彤陈思彤板凳
小吃,俺喜欢呀
2013/02/20回复
汕头金凤坛一条巷子里面的猪肠糯米,甜的挺独特的食品,甜而不腻,猪肠也还很香的
不过,个人并不是特别爱 ...
这个菜骏景边上美食街的肥信就做得非常好味
2013/02/20回复
猪杂汤
里面配料十足,最特别之处就是汤里配了酸菜,特别开胃好吃啊
这一碗这热销了,不是我去买的,不过 ...
改天有空我来弄个在广州就能吃到的潮汕美味~~~炸豆腐晓港西有一家超正的,在某个出租屋的一楼院子里,没熟人带都很难找到
2013/02/20回复
cys66cys666楼
嫩嫩的妈:
猪杂汤里面配料十足,最特别之处就是汤里配了酸菜,特别开胃好吃啊这一碗这热销了,不是我去买的,不过估计这一碗也要¥15/碗[图片]芡实,我最爱喝的糖水做法也很简单,放点冰糖煮熟即可这个有一种特别的清香,不过据说由于采摘比较困难所以价格很不可爱,我这一碗起码得要¥20/碗平时是70一斤[图片]这个也是一种粿类不过我不大记得这个书名怎么写了里面的料也很足,香菇虾米鹌鹑蛋瑶柱什么的这个应该5元一个,欢迎潮汕姑娘帮我补充名称啊,哈哈[图片]炸豆腐,挺特别的,里面豆腐特别的嫩粘韭菜鱼露的调料,味道很好吃啊,这一盘¥20[图片]这个也是一种粿,但是那个字我不会打,欢迎补充,挺好吃的,一般是一元四粒[图片]
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咸水果。潮州非常多
2013/02/20回复
没去过,等以后去探望朋友的时候去吃吃
2013/02/20回复
cys66cys668楼
xiamlbb:
lz,下次可以到潮州哦!潮州肠粉跟汕头肠粉又不一样!还有可以到西湖边试试牛杂粿条,潮州还有沙茶粿,貌似只有潮州有,对于你这个喜欢粿类的吃货来说,值得尝试~潮州有好多美食在等着你!
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哈,说起潮州西湖边的牛杂粿条,,菇凉我此次回家特意去吃了下。正值中午时刻,拍队40分钟左右才排到。场面相当壮观。味道确实比广州华威达的略胜一筹哪!!
2013/02/20回复
cys66:
哈,说起潮州西湖边的牛杂粿条,,菇凉我此次回家特意去吃了下。正值中午时刻,拍队40分钟左右才排到。场面相当壮观。味道确实比广州华威达的略胜一筹哪!!
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哈哈哈。。。。果然是吃货!
2013/02/20回复
猪杂汤
里面配料十足,最特别之处就是汤里配了酸菜,特别开胃好吃啊
这一碗这热销了,不是我去买的,不过 ...
第三个是潮汕话叫:浩果,那个字打不出来耶。
2013/02/20回复
炸普宁豆腐,这是我的至爱啊,,
2013/02/20回复
fkldfkld12楼
支持下我们潮汕美食
2013/02/20回复
看着就想吃
2013/02/20回复
嫩嫩的妈:
汕头金凤坛一条巷子里面的猪肠糯米,甜的挺独特的食品,甜而不腻,猪肠也还很香的不过,个人并不是特别爱这道美食。这个也不算便宜,称斤的,这一盘差不多20[图片]红壳粿这个也是逢年过节的一种食品吧,一般美食街都能吃到这种食品里面包的绿豆,外面的皮是用土豆粉做的蒸熟之后煎来吃很不错[图片]潮汕切糕哈哈我刚来潮汕的时候,我对这些小零食特有兴趣然后我公公就把潮汕的地方零食全部搜罗来给我吃啊。。。那个时候,我觉得幸福极了,哈哈[图片]潮汕新娘的早餐,我结婚的时候也吃了这些东西吧额,具体寓意,当然也不明白了,欢迎给我普及哪,哈哈[图片]
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猪肠张糯米我喜欢吃。
2013/02/20回复
吃货嫁了个潮汕老公,跟着老公的脚步深入各种地道的深巷美食,直播一些有留下相片的,欢迎自备纸巾围观。嫩 ...
这不是鸡蛋生蠔吗?
2013/02/20回复
猪杂汤
里面配料十足,最特别之处就是汤里配了酸菜,特别开胃好吃啊
这一碗这热销了,不是我去买的,不过 ...
酵果,读潮汕话。
2013/02/20回复
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