重头戏,香肠为什么先要上的是香肠呢?因为它,实在是太诱人,太好吃了无论是外省人,还是广东人无论哪位,尝过我家的香肠,都将其列为第一啦。牛P不是吹的,这是我老妈回家找乡下买的肉,再找人加工的,加工过程最后是需要用碳火一下,所以出品极好,特香。以前还有老乡在MW上搞过团购的,不过太辛苦太累,咱就搞点自己吃的好啦。看,老爸好有心思啊,在上面还加了红萝卜丝做装饰呢
腊肉,就是要用柴火熏至少半个月,才能出味的熏肉。这是江西湖南等地过年的必备菜式,我家即使在广州,年年过年也不例外,因为都会提前要乡下表姐家杀的猪,留一条后腿给我们,腊好再年前找人带来广州。土猪后腿腊的,怎能不香?