╓脳孒冇寎_;楼椰子水做底汤可以自己去买椰子吗
不过鸡不是自己家养
还真不敢白水煮就吃
就怕那些速生鸡
宝宝贝贝:
哇，这清远鸡如果用椰子水来做锅底甘就very good了！
查看原文心中默念，今天千万别吃广式火锅。
379036谈天说地
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大头妈
bobe212
巫牛牛
心中的啤啤熊
洋洋家的
kittyterry27楼广式火锅讲求新鲜，重口味的就不喜欢了
2013/02/21回复
天下无双MM
bbt2003
Feisty
小太阳
雨过放晴32楼╓脳孒冇寎_;:
清远那边的一个小镇不过貌似听朋友也在顺德菜餐馆吃过一次开水煮鱼的火锅也是说胃酸也快吐干净还要潮汕的火锅也很清淡也是胡萝卜玉米棒底汤广州人很喜欢 外地人一般不喜欢而已
查看原文只能说明LZ重口味,人家吃的是清淡,原汁原味.
2013/02/21回复
loveabby
八景印通34楼╓脳孒冇寎_;:
公司开工聚餐，听公司八卦人士说是吃广式火锅。去年去清远旅游一次吃过一次广式火锅，终身难忘。刚开始我还以为是我喜欢的川式火锅，心想一定要大快朵颐。谁料服务员端上一盆白开水，滴上几滴油，水上飘着几块姜片儿，还有一叠味碟辣酱。其他啥都没有了。我纳闷了，这应该要怎么吃啊。接着同事把电磁炉打开说要把水烧开。不一会服务员就把整盘的鸡肉，鱼肉，蔬菜端上来了。然后同事急不可耐一股脑把整盘鸡肉全倒进白水里面煮，盖上锅盖煮。煮熟了一揭锅同事就呼拉拉的吃开了。白水煮鸡肉虽然没啥味儿，起码不腥，但白水煮鱼肉真心腥味足，真心难于下咽。不过貌似广州的同事都很喜欢吃。这种白水煮广式火锅真心觉得自己是个野人，也太清淡了点吧？心中默念，今天聚餐千万不要是广式火锅，千万啊！！！！
查看原文叫他们开个鸳鸯锅嘛，呵呵，一边川式一边广式的。
2013/02/21回复
华猪妈妈35楼公司开工聚餐，听公司八卦人士说是吃广式火锅。去年去清远旅游一次吃过一次广式火锅，终身难忘。刚开始我还 ...
2013/02/21回复
CD1F36楼╓脳孒冇寎_;:
公司开工聚餐，听公司八卦人士说是吃广式火锅。去年去清远旅游一次吃过一次广式火锅，终身难忘。刚开始我还以为是我喜欢的川式火锅，心想一定要大快朵颐。谁料服务员端上一盆白开水，滴上几滴油，水上飘着几块姜片儿，还有一叠味碟辣酱。其他啥都没有了。我纳闷了，这应该要怎么吃啊。接着同事把电磁炉打开说要把水烧开。不一会服务员就把整盘的鸡肉，鱼肉，蔬菜端上来了。然后同事急不可耐一股脑把整盘鸡肉全倒进白水里面煮，盖上锅盖煮。煮熟了一揭锅同事就呼拉拉的吃开了。白水煮鸡肉虽然没啥味儿，起码不腥，但白水煮鱼肉真心腥味足，真心难于下咽。不过貌似广州的同事都很喜欢吃。这种白水煮广式火锅真心觉得自己是个野人，也太清淡了点吧？心中默念，今天聚餐千万不要是广式火锅，千万啊！！！！
查看原文广式火锅不是这样的啊，我都没吃过，我们喜欢放清补凉和肉做汤底。
党参北芪枸杞玉竹沙参淮山莲子，鸡肉或者猪骨之类，一般吃火锅主食是肥牛片和牛肉丸之类，要吃辣的可以弄熟了自己加辣椒啊。
广东大部分人只喜欢吃微辣的，不喜欢那种除了辣什么味道都没有的。
党参北芪枸杞玉竹沙参淮山莲子，鸡肉或者猪骨之类，一般吃火锅主食是肥牛片和牛肉丸之类，要吃辣的可以弄熟了自己加辣椒啊。
广东大部分人只喜欢吃微辣的，不喜欢那种除了辣什么味道都没有的。
2013/11/17回复
