脐橙妈妈
蛋糕是用之前Fendy发的那个戚风蛋糕视频介绍的配方做的，在这里再次感谢分享！这个方子确实不错，而且她是先放奶、油然后再混合面粉，最后加入蛋黄，这样搅拌的面粉确实不容易产生颗粒，加入打发好的蛋白后搅拌出来的蛋糕糊特别的细腻、轻盈，在这里强烈推荐！2个蛋的份量就够一个12连蛋糕模，另外我还做了4个玛芬模的小蛋糕。做好的戚风小蛋糕弹性十足啊！这次因为时间关系没有拍过程，详情可以参考Fendy的视频，这样更加直观哦。
蛋糕体烤好后放凉，淡奶油加糖打发，然后用花嘴在蛋糕上挤出各种形状即可。我这里是随便挤的，有的就像曲奇，有的就像圣诞树一样，然后在奶油上加入水果或者糖针、糖珠装饰就很漂亮了，幼儿园的小盆友们都非常喜欢哦，谢谢捧场哈。
最后就装入冰袋里面，一共两层，打包好送去幼儿园，嘻嘻。
脐橙妈妈楼
峰峰妈-yanyan
花开有心
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