【自煮缤纷菜】养生五色菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【自煮缤纷菜】养生五色菜

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常来只看楼主

这次我做的不是神马大餐，只是普普通通的家常菜，五种不同颜色的家常菜。

五色菜是中国人传统的食养生菜色。指的就是青、赤、黄、白、黑五种颜色的菜，因为跟人体五脏相应，所以可以有目的地选择以调补人体五脏的阴阳。

现代人工作忙碌，压力山大，应酬不断，常常大鱼大肉，加上缺少运动，亚健康自然找上门，所以这几道菜非常适合大家去烹饪，而且简单易学。

2013/03/26

全部回帖

话化沙发

西芹兰豆百合炒猪颈肉材料：猪颈肉100克西芹250克兰豆100克鲜百合四个
配料：食用油食用盐豆粉豉油
做法： ...

这个看起来就想吃/

2013/03/27回复

话化板凳

西兰花炒土尤材料：西兰花400克土尤一只姜片适量

配料：食用油食用盐豆粉豉油适量

卖像不错。

2013/03/27回复

清煮南瓜材料：南瓜400克

配料：食用油食用盐

卖像不错。

2013/03/27回复

上面的菜我都喜欢吃，楼主太强了，能搭配这么好。

2013/03/27回复

六一一:

学习了，今天回去就煮南瓜吃！

谢谢亲阅贴。

2013/03/27回复

宛宛妈妈7楼

南瓜去皮后用来煮银针粉最好吃了

2013/03/27回复

HedtR:

为什么南瓜不去皮不去籽

去皮会好容易煮烂，其实这个没有所谓，根据个人喜好。谢谢亲阅贴。

2013/03/27回复

双喜宝宝9楼

好厉害的妈妈，学习了。

2013/03/27回复

话化:

这个鸡蛋为什么不是先炒啊，那样就不会那么碎了/

这个根据个人喜好，可先可后。谢谢亲阅贴。

2013/03/27回复

amigo_cf11楼

番茄炒蛋
材料：番茄四只鸡蛋一只

呢个我女都好中意食啊，我都经常整，但点解d番茄唔去皮既？

2013/03/27回复

话化:

这个好，还没有试过黑豆跟鱼在一起做呢。

味道不错的，建议一试。谢谢亲阅贴。

2013/03/27回复

话化:

这个看起来就想吃/

呵呵……

2013/03/27回复

amigo_cf14楼

鲩鱼尾煲黑豆汤材料：鲩鱼尾400克黑豆50克花生50克老姜适量

配料：食用油食用盐

条鱼如果可以煎耐小小就更好了。我都会煲黑豆，不过多数系用鲫鱼，利水啊。

2013/03/27回复

amigo_cf15楼

西芹兰豆百合炒猪颈肉材料：猪颈肉100克西芹250克兰豆100克鲜百合四个
配料：食用油食用盐豆粉豉油
做法： ...

呢个菜准备阶段步骤唔少啊，都几麻烦下啊，呵呵。平时我习惯用香芹且广州人多数都5食叶既。。。。

2013/03/27回复

话化:

卖像不错。

亲过奖了

2013/03/27回复

amigo_cf17楼

西兰花炒土尤材料：西兰花400克土尤一只姜片适量

配料：食用油食用盐豆粉豉油适量

要是我的话，会用鲜鱿喔。。。

2013/03/27回复

话化:

上面的菜我都喜欢吃，楼主太强了，能搭配这么好。

呵呵，大家多交流。养生菜，不妨多吃。

2013/03/27回复

amigo_cf19楼

清煮南瓜材料：南瓜400克

配料：食用油食用盐

点解个南瓜唔批皮啊？甘米好硬咯，平时我煮南瓜中意搭烧肉。。。

2013/03/27回复

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