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[美食DIY] 云腿天麻萝卜汤做法

19696美食&下厨

本人新人一枚,希望通过多发帖混个面熟,希望大家喜欢吼


材料:

主料:云腿小猪蹄1只,天麻20克,花生35克,白萝卜1000克,猪腱子肉150克

配料:姜适量,盐适量,香菜适量



做法来喇




1 花生事先洗净泡一下水备用;





2 猪蹄也用水洗一下浸泡备用;









3 天麻用清水洗一下尘土即可;









4 萝卜去皮切大块,切姜三片;









5 瘦肉也切大块备用;









6 锅中煮约1.5-2L的水,把小猪蹄和瘦肉,姜片下锅;





7 煮开后抹掉血沫,下白萝卜和花生;









8 大火煮开,后转小火煲约1.5-2小时即可~食用前下香菜。(我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了)





9 出锅盛盘
2013/04/01
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送花 。。。。
2013/04/01回复
2013/04/01回复
图太小拉没有诱惑力,下次发大点看的真真的
2013/04/01回复
依丁妈:
图太小拉没有诱惑力,下次发大点看的真真的
查看原文
好,下次改进改进
2013/04/01回复
路过,帮顶哈!
2013/04/28回复
送花来的,
2013/04/29回复
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