

主料:云腿小猪蹄1只,天麻20克,花生35克,白萝卜1000克,猪腱子肉150克
配料:姜适量,盐适量,香菜适量

做法来喇

1 花生事先洗净泡一下水备用;

2 猪蹄也用水洗一下浸泡备用;

3 天麻用清水洗一下尘土即可;

4 萝卜去皮切大块,切姜三片;

5 瘦肉也切大块备用;

6 锅中煮约1.5-2L的水,把小猪蹄和瘦肉,姜片下锅;

7 煮开后抹掉血沫,下白萝卜和花生;

8 大火煮开,后转小火煲约1.5-2小时即可~食用前下香菜。(我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了)

9 出锅盛盘
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