新鲜萝卜做的丸子：
1、道具，脱丝的板，这个非常重要哦，不要用刀跺，而是用这个板把萝卜脱成丝。
2、加小量的盐在萝卜丝上，让萝卜丝出点水出来，或用手挤小点水，萝卜水份是比较多的，为了能成丸子，只有挤一挤。
3、花生米拍成小小的丁，或成未状，但也不用太碎了，也下锅过一下油。小虾米炒一下，芹菜是切小小段炒一下，葱花或蒜其中一样都切小段炒一下，以上炒时都 不要炒太熟了，稍微过一下就好。肉丁也切碎不需要炒，保持肉的鲜味。
4、萝卜丝花生米肉……上面那些小配料混在一起，加番薯粉，两斤的萝卜大概一碗番薯粉，按个人口味，想软一点就加少一点，再加小小量粘粉，这样进去拌，若想吃重口味一点就下点盐。做成一个个小小的丸子，其他的跟萝卜干丸子一样的了。

呵呵，看个人口味。

看起来不难，明天试试看

我一D粉都无加，唔会散喔

大概是肉跟萝卜剁工比较细，有水平，偶个人是有点懒

可能是因为剁地比较幼了，每次剁完都手酸的

好厉害啊学习

我是陆丰得，最喜欢吃这个了，有什么好吃的教教我吧

只放番薯粉就能做成小丸子一样吗？

我家是用豆腐皮包成条状的，做法也差不多。哪天有空也弄弄。

番薯粉就是生粉吗？

太感谢啦美妈啦，准备行动！

赞一个，望落去好好吃！

估计很咸吧

学习了，收藏

潮汕风味，赞～～～

好久没吃了。

很不错啊，来到妈网的我家厨房，才知自己什么也不会呢

我喜欢梅菜的