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清明艾叶绿

157711美食&下厨

                这段时间最应景的食品应该是清明果———艾叶粑粑了。这天回乡祭祖,在田边地头上发现一片绿油油的艾叶。马上卷起裤脚、衣袖动手摘将起来。专挑那些肥嫩的摘。趁新鲜赶紧回家做清明果!包了花生酱。
               在灼艾草时用了一点枧,灼水之后那艾草嫩绿非常。包好蒸出来却不知为什么都变成黄黄的不好看了


                           
2013/04/08
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小圆宝小圆宝沙发
好想吃
2013/04/08回复
pwh607pwh607板凳
LZ,里面包的是啥陷啊?
2013/04/08回复
我今天吃了  我同事做了来吃  好好味  里面包花生糖
2013/04/08回复
这段时间最应景的食品应该是清明果———艾叶粑粑了。这天回乡祭祖,在田边地头上发现一片 ...
2013/04/08回复
喜月喜月6楼
2013/04/09回复
我昨晚也包了,包的是花生酱馅
2013/04/09回复
LZ这做得有点不正宗,艾叶都没完成跟粉溶合,哈哈,还白花花的,未蒸之前
2013/04/09回复
小晞妈:
LZ这做得有点不正宗,艾叶都没完成跟粉溶合,哈哈,还白花花的,未蒸之前
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第一次做,没经验。多谢赐教!
2013/04/09回复
好想吃,貌似广州的没屋企的好味
2013/04/11回复
包的是花生酱馅
2013/04/11回复
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