帖子详情

终于知道花甲要怎么养了。。。。

341567195美食&下厨

不知道妈网有没有我这样的小白,连养花甲都养不活的。
用淡盐水啊、清水啊、水里加油啊,冰箱养啊,
各种方法都养不活花甲。

今天买花甲,
遇上档主阿姨人很好,
让我终于知道方法了:

用盐水养,要很咸的盐水,
到底要多少盐?
方法就是加完盐之后,等一会大约20分钟左右,花甲开始露头了,证明够咸了。不露头,就继续加盐。
最后整盆放冰箱,到了晚上花甲就吐完泥,再用清水洗净,可以做菜了。






2013/04/09
精选回帖
酸奶酸奶55楼
自来水是养不活花甲的,以前早上买回来打算晚上吃的,就泡盐水里,结果到晚上都不会动了。后来问了档主,他说买回家千万不要放自来水,可以直接连袋子一起放冰箱,晚上吃就没关系。我每次都是挑那些在吐气的,所以一般都不会有沙了。
2013/04/09回复
为何我买的养不活,按楼主的讲法,加盐.....等露头.....再加,再等........都快加了半包盐了,还是不露头......都过了三个小时了,决定去问档主要水算了,还好公司近市场.(当时挑的花甲全是露头的)
2013/04/12回复
原来如此呀。怪不得我养半天,泥巴都吐不出来。
2013/06/03回复
192楼
1970/01/01回复
全部回帖
精采人生:
哦、原来如此
查看原文

是啊,我今天才知道呢,平常都是买回来先煮熟了再洗泥巴的。
2013/04/09回复
煮熟了再洗泥巴
嘻嘻,养不活啊,没办法嘛。只能这样洗。
2013/04/09回复
挖~~~~ 又学到啦
沙发王。
2013/04/09回复
太咸也不行的,要跟花蛤平常生活的水咸度差不多就可以。
求扫盲,花甲是海产吗?为什么要这么咸?
2013/04/09回复
还有就是等花蛤吐完泥巴,把花蛤用保鲜袋装起来放到冰箱的保险处,不要扎进袋口,花蛤大概还能活一个星期。 ...
要加水养吗?
2013/04/09回复
还有就是等花蛤吐完泥巴,把花蛤用保鲜袋装起来放到冰箱的保险处,不要扎进袋口,花蛤大概还能活一个星期。 ...
感谢好方法啊。
2013/04/09回复
我儿子每星期都要吃一次花甲,在市场买回来就煮,没想过还要养的。谢谢楼主! ...
我儿子也很爱吃花甲,经常让我买。
2013/04/09回复
我也是经常煮这个菜式——花甲炒西兰花
花菜我猪也爱吃。
2013/04/09回复
没沙子吗???
如果是晚上买菜的话,可能没什么沙子吧,我都是早上买菜的,花甲很多泥巴呢。
2013/04/09回复
从市场拿回家这段时候会死掉吗?
我都不会啊,但如果放在汽车上闷就有可能会死掉。
2013/04/09回复
从市场拿回家这段时候会死掉吗?
如果有需要,可以问档主拿一块小冰块啊。
2013/04/09回复
一定要放冰箱么?
是啊,要冰箱,除非室温很冷。
2013/04/09回复
晴晴0602:


花蛤是海水的,最少都是海水养殖的,但是我看你买的花蛤应该是咸淡水养的,就不是很 ...
查看原文
原来这样啊,我看到颜色深的花甲还觉得这么黑。。。。。哈哈,感谢你的扫盲,很实用。
2013/04/09回复
我也一直以为落点油它就会自己吐沙出来的。。。
嘻嘻,和我一样是小白。
2013/04/09回复
我去买花甲,最后要求档主,用塑料袋装一袋水,回家养
有些档主不给的,嫌麻烦。
2013/04/09回复
偶尔隔天吃,会死几个,也不过死几个,不会十几个的。
总共才十几个啦,好不好。。。。。现在还8块一斤,捞了几个就10块钱了。
2013/04/09回复
我有次看到卖的人是有专业工具--比重计来看要加多少盐D
哇,甘专业,是批发市场么?
2013/04/09回复
就是菜场专卖海鲜的人家,比重计不难,关键还是不知道他们要调到比重是多少 ...
是啊,我们这些外行人,肯定不懂。
2013/04/09回复
选花甲的时候是要选那些开口的,还是闭的紧紧的呀。每次都不知怎么选??? ...
选活的,会露头,一碰又缩回去的。
2013/04/10回复
猜你喜欢

【小猪爱吃】金灿灿~嘎嘣脆~黄金玉米烙饼!

自制水晶凤爪~~超级美味

【周话题】夏季冰箱易生细菌霉斑,来看看怎清洗冰箱最简单有效,小编已汇总35位mm妙招

孕26周,孕期湿疹,有什么好办法应对吗?(求各种偏方、食疗方、清洗办法)

银芽酱虾煲、黑椒花甲煲、三酱猪肠粉、西餐扒类、早餐营养汤面、面包 n多款美食等你

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

热点推荐

无锡赏樱之旅 多图直上全程拍大片

三月三庙旦吃酒席!600多桌好震撼

双排牙一点也不可怕 拔牙全程不到5分钟

牡丹花开了!洛阳三天两晚亲子游

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

二刷宝墨园 开满园的梅花好惊艳

突然!广州一幼儿园7月终止办学

寿司郎疯狂点餐 10蚊一份性价比高

四月开始运气还不错 薅到很多羊毛

古站农庄 红烧甲鱼焖鸡香喷喷

美味有营养的白鸽粥 吃过都会爱上

查看更多热点 >

回帖