求指教--电饭锅蛋糕又失败

宝琪儿沙发

看视频学手法最有效.更可以观察各阶段状态.说的话我也表达不清楚.这是飞雪无霜的戚风视频.花几分钟看看,很有好处滴:)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2f8b0401017kpo.html

2013/04/12回复

nicolchen楼板凳

宝琪儿:

看视频学手法最有效.更可以观察各阶段状态.说的话我也表达不清楚.这是飞雪无霜的戚风视频.花几分钟看看,很有好处滴:)http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2f8b0401017kpo.html

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多谢mm~~

2013/04/12回复

宝琪儿4楼

宝琪儿:

多谢mm~~

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不谢:)我也是看她的视频学过来的哈

2013/04/12回复

YIYI725楼

nicolchen:

现在一点也不回缩吗？

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还是有点，但好很多了。以前是一开盖，就迅速缩成蛋饼了。现在是很慢慢地缩一点点而已了。

2013/04/15回复

信德8016楼

nicolchen:

蛋糕要发酵的吗》？

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有加酵母吗？会不会是量不够

2013/04/15回复

nicolchen楼7楼

信德801:

有加酵母吗？会不会是量不够

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做蛋糕要加酵母的吗？我从来不加过哦

2013/04/15回复

nicolchen楼8楼

信德801:

有加酵母吗？会不会是量不够

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我看了那么多教程，没人说要加酵母的哦~~

2013/04/15回复

信德8019楼

nicolchen:

做蛋糕要加酵母的吗？我从来不加过哦

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我是用面包机来做的，教程里面也有教加酵母，但不用跟面包一样等发酵而已，我猜用烤箱也是要加酵母的

2013/04/15回复

nicolchen楼10楼

信德801:

我是用面包机来做的，教程里面也有教加酵母，但不用跟面包一样等发酵而已，我猜用烤箱也是要加酵母的

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呵呵。面包机成功吗？美妈可否写个教程给我？

2013/04/15回复

xqz_shen11楼

，我做了十几个了都是这样，不想做了。

2013/04/16回复

nicolchen楼12楼

xqz_shen:

，我做了十几个了都是这样，不想做了。

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,我也失败了好几个啦

2013/04/16回复

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