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周末一饺两吃法---韭菜饺

1105379美食&下厨

       周末LG在家无聊8说不如今晚就煲粥吃饺子吧想想也对,每天吃饭吃得有点腻了,而且真的不知道做什么菜好。
       下午四点钟小孩睡醒带上他上市场买饺子皮回家包饺子,这小家伙听到说包饺子吃可开心了5一路上蹦蹦跳跳的,最后买了15块猪肉,6块钱饺子皮,1.5元韭菜就跑回家包饺子了!
      










回家后就把肉加了点盐,加了一点点生粉,加了油,本来想着加点酱油的,但是想到小孩要吃加酱油不好,所以后来没加。然后把韭菜切好就加到肉里拌匀,准备包饺子啦55





全程宝宝都很乖不过浪费了几块饺子皮,都是拿来捏着玩,经过半个小时,饺子终于都包好了











LG跑过来看了一眼说好厉害啊没想到你这么会包饺子,包得这么好看这家伙,还真会卖口乖,不过说真的,以前没嫁之前在家有和妈妈包过,认识他后还真没好好表现表现














包剩下六块饺子皮,为了不浪费,又在冰箱拿出两个鸡蛋三个菇炒熟包了





自己没预算好,弄得馅太多了,只能尽努力把它包进去,超巨型的六个鸡蛋菇饺子







上锅蒸熟,开餐了,可好吃了





单蒸着吃有点太单调了,拿了12个去煎,香香脆脆了,比蒸的好吃多了。

实在是太多了,吃不完,留着一大半放冰箱下次吃,其实算起来这餐才20来块,但是感觉比平时大鱼大肉吃得痛快,有空搞搞新花样还是不错的(对了,忘了拍粥



2013/04/14
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lvsemolilvsemoli沙发
55190242:


刚刚好而已,因为加了韭菜所以肉不用太多,我用的是有肥肉的,直接生煎容易焦而且难 ...
查看原文
煎到差不多加点水煮,煮到水干,重新煎香。这样肯定熟
2013/04/17回复
最爱饺子!
2013/04/17回复
寒树寒树4楼
很漂亮的饺子!5
2013/04/18回复
煎到差不多加点水煮,煮到水干,重新煎香。这样肯定熟
这么麻烦还不如直接蒸熟后煎
2013/04/18回复
可以拿去卖了
2013/04/18回复
lvsemoli:
煎到差不多加点水煮,煮到水干,重新煎香。这样肯定熟
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不麻烦,整个过程都是一次搞定,而且味道和蒸了再煎很不一样的。
2013/04/18回复
我也是经常做韭菜饺子
2013/04/20回复
包的真好看,我还没试过煎饺,等下次包了也试试
2013/04/20回复
拽拽娜:
       周末LG在家无聊8说不如今晚就煲粥吃饺子吧想想也对,每天吃饭吃得有点腻了,而且真的不知道做什么菜好。       下午四点钟小孩睡醒带上他上市场买饺子皮回家包饺子,这小家伙听到说包饺子吃可开心了5一路上蹦蹦跳跳的,最后买了15块猪肉,6块钱饺子皮,1.5元韭菜就跑回家包饺子了!       [图片][图片][图片]回家后就把肉加了点盐,加了一点点生粉,加了油,本来想着加点酱油的,但是想到小孩要吃加酱油不好,所以后来没加。然后把韭菜切好就加到肉里拌匀,准备包饺子啦55[图片]全程宝宝都很乖不过浪费了几块饺子皮,都是拿来捏着玩,经过半个小时,饺子终于都包好了[图片][图片][图片]LG跑过来看了一眼说好厉害啊没想到你这么会包饺子,包得这么好看这家伙,还真会卖口乖,不过说真的,以前没嫁之前在家有和妈妈包过,认识他后还真没好好表现表现[图片][图片][图片][图片]包剩下六块饺子皮,为了不浪费,又在冰箱拿出两个鸡蛋三个菇炒熟包了[图片]自己没预算好,弄得馅太多了,只能尽努力把它包进去,超巨型的六个鸡蛋菇饺子[图片][图片]上锅蒸熟,开餐了,可好吃了[图片]单蒸着吃有点太单调了,拿了12个去煎,香香脆脆了,比蒸的好吃多了。实在是太多了,吃不完,留着一大半放冰箱下次吃,其实算起来这餐才20来块,但是感觉比平时大鱼大肉吃得痛快,有空搞搞新花样还是不错的(对了,忘了拍粥)[图片]
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想吃,给俺留一份~~~~
2013/04/20回复
果断收藏!谢谢楼主!
2013/04/21回复
包的很漂亮
2013/05/04回复
今晚我家也是包饺子,韭菜鸡蛋馅的。
2013/05/05回复
lemontutu2011:
今晚我家也是包饺子,韭菜鸡蛋馅的。
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饺子就是要加韭菜才好吃
2013/08/16回复
YIYI72YIYI7215楼
包得好美
2013/08/16回复
不得不说,煎得的确漂亮
2013/08/16回复
天气好热,突然间好想吃饺子
2014/06/25回复
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