delpiero2000
delpiero2000楼正所谓无鸡不成宴，试一下鸳鸯鸡，即一半是白切鸡、一半是豉油鸡，虽然现在是H7N9，但是作为吃货，就该有奉献的精神，给吃货们品尝味道，答案有了，味道还算可以，不过不失啦。
广东人吃饭很喜欢大鱼大肉才是高兴，既然吃了鸡，当然还有鱼，来一条清蒸桂花鱼，火候控制得很好，鱼肉刚刚熟，新鲜又嫩滑，非常好吃。
半只烧鹅，虽然看上去色泽一半，不过外皮没怎么染色，意想不到的是烧鹅皮薄入口香脆，肉质饱满。
在天河中山大道西BRT上社站那里，新开了一间家姐厨房粤菜餐馆，于是几个吃货连同路飞一起去体验美食。
傍晚6:30去到餐馆，人气鼎盛，一楼满座，要“更上一层楼”就坐了，幸好还有一张大台，餐厅整体装修不错，明亮整齐，典型的粤菜风格，价格也是大众化路线，怪不得这么多街坊光顾（开业当天7.8折）。
二话不说，肚子饿啦，飞快速度点菜。。。那什么菜是最先上的呢？ 答案就是虾，文仔最喜欢的白灼虾，喜欢原汁原味，这个罗氏虾个头不算大，不过肉质结实、好新鲜，虾头还带有虾膏的，好吃。
然后是酿辣椒，广州人几乎都吃过这菜，看上去很平凡，但是要把酿辣椒做得好吃并不容易，辣椒不能太辣，否则本地人接受不了，鱼肉要爽滑新鲜，而且煎的时候不能“焦”。。。
winnydailzh
GZSS爱广州
支持哇~
常来
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七洲小薇
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