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新店开张の家姐厨房

1352785美食&下厨


在天河中山大道西BRT上社站那里,新开了一间家姐厨房粤菜餐馆,于是几个吃货连同路飞一起去体验美食。





傍晚6:30去到餐馆,人气鼎盛,一楼满座,要“更上一层楼”就坐了,幸好还有一张大台,餐厅整体装修不错,明亮整齐,典型的粤菜风格,价格也是大众化路线,怪不得这么多街坊光顾(开业当天7.8折)。







二话不说,肚子饿啦,飞快速度点菜。。。那什么菜是最先上的呢? 答案就是,文仔最喜欢的白灼虾,喜欢原汁原味,这个罗氏虾个头不算大,不过肉质结实、好新鲜,虾头还带有虾膏的,好吃。







然后是酿辣椒,广州人几乎都吃过这菜,看上去很平凡,但是要把酿辣椒做得好吃并不容易,辣椒不能太辣,否则本地人接受不了,鱼肉要爽滑新鲜,而且煎的时候不能“焦”。。。


2013/04/26
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小囡梓小囡梓沙发
点解无价钱~~一共几钱啊?
2013/04/27回复
文仔成日有得出去蒲,好羡慕
2013/04/27回复
l320l3204楼
蒜茸粉丝蒸带子,虽然卖相一般,蒜茸味几香,带子几新鲜,而且文仔总觉得带子得裙边更加好吃。
正啊
2013/04/27回复
我公司附近,可以去试下哦
2013/04/27回复
偶也报名。。。。。。。报名,报名!!!!!!
2013/04/27回复
平民价?那是什么价位
2013/04/27回复
位置是不是以前的茗苑酒家吗?
以前的名苑有很多回忆啊~~~
2013/04/27回复
看位置在我家附近,新开的?有空去试试,睇落好清爽的样子。
2013/04/27回复
delpiero2000:
蒜茸粉丝蒸带子,虽然卖相一般,蒜茸味几香,带子几新鲜,而且文仔总觉得带子得裙边更加好吃。[图片][图片][图片]蒜茸蒸元贝,蒜茸味道好正,元贝个头不算大,但肉质饱满,就是那“淡淡肉”的口感。[图片][图片]最后出场的主角是香菇鲍鱼,鲍鱼用的是大连鲍,口感不错,不过鲜味稍微欠缺,因为要配合香菇的酱汁一起吃,最后再丝瓜,让口部清新一下,嘻嘻。[图片][图片]大家有无D肚饿,流口水感觉,哈哈[图片][图片][图片]快乐时间真是过得特别快,又一顿美食大餐完结了,一众吃货谈天说笑的一晚。家姐厨房给我感觉就是粤菜味道,出品新鲜,大众化价格,服务态度不错。 图片美观程度不代表食物是否美味!未成年人敬请跟家长一起观看,以免被图片&文字描述作出好或坏的误导! (此声明以后每发一编文章都会友情提醒,哥是喜欢摄影,影得靓唔代表众人把口觉得好吃)喜欢美食的网友欢迎加我微博一起分享美食!欢迎粉我微博:http://weibo.com/gzbobochan
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这样的一餐要多少钱
2013/04/27回复
yycyycyycyyc11楼
流口水,有机会去试下先
2013/04/27回复
蒜茸粉丝蒸带子,虽然卖相一般,蒜茸味几香,带子几新鲜,而且文仔总觉得带子得裙边更加好吃。
看起来好想吃。
2013/04/27回复
鲍鱼不错,明天买回家尝尝
2013/04/27回复
baby-hkbaby-hk14楼
帮顶啦.....
2013/04/27回复
小囡梓:
点解无价钱~~一共几钱啊?
查看原文
折后应该不到500吧。。。
2013/04/28回复
2013/04/28回复
500元好像听便宜的,我妈明天生日了,想去。是不是文仔你那的折扣大点呀,那碟鲍鱼都要不是钱了吧,好像那个鹅已经118了,想不明白那么便宜,
2013/04/28回复
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