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新店开张の家姐厨房

1353385美食&下厨


在天河中山大道西BRT上社站那里,新开了一间家姐厨房粤菜餐馆,于是几个吃货连同路飞一起去体验美食。





傍晚6:30去到餐馆,人气鼎盛,一楼满座,要“更上一层楼”就坐了,幸好还有一张大台,餐厅整体装修不错,明亮整齐,典型的粤菜风格,价格也是大众化路线,怪不得这么多街坊光顾(开业当天7.8折)。







二话不说,肚子饿啦,飞快速度点菜。。。那什么菜是最先上的呢? 答案就是,文仔最喜欢的白灼虾,喜欢原汁原味,这个罗氏虾个头不算大,不过肉质结实、好新鲜,虾头还带有虾膏的,好吃。







然后是酿辣椒,广州人几乎都吃过这菜,看上去很平凡,但是要把酿辣椒做得好吃并不容易,辣椒不能太辣,否则本地人接受不了,鱼肉要爽滑新鲜,而且煎的时候不能“焦”。。。


2013/04/26
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500元好像听便宜的,我妈明天生日了,想去。是不是文仔你那的折扣大点呀,那碟鲍鱼都要不是钱了吧,好像那个鹅已经118了,想不明白那么便宜,
2013/04/28回复
蒜茸粉丝蒸带子,虽然卖相一般,蒜茸味几香,带子几新鲜,而且文仔总觉得带子得裙边更加好吃。
哇!!口水都掉键盘上了·
2013/04/28回复
itgirl2008:
500元好像听便宜的,我妈明天生日了,想去。是不是文仔你那的折扣大点呀,那碟鲍鱼都要不是钱了吧,好像那个鹅已经118了,想不明白那么便宜,
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我大名没有特别折扣, 新开张7.8着, 而且有些是送的... 包括每人一只鲍鱼
2013/04/28回复
人好多啊
2013/04/28回复
呵呵呵 好东西,顶了再说!
2013/04/28回复
感觉不错
2013/04/28回复
so_愫:
茗苑酒家依然存在 作为上社村民日日去饮茶既地方无甘易倒闭- -家姐厨房前身叫”茗豪城“酒家 在茗苑的隔离一个路口(即喜洋居隔离)两者相距大概500米左右
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哦,我知道边到啦,吓得我啊以为茗苑倒闭添哈哈
2013/04/28回复
so_愫:
茗苑酒家依然存在 作为上社村民日日去饮茶既地方无甘易倒闭- -家姐厨房前身叫”茗豪城“酒家 在茗苑的隔离一个路口(即喜洋居隔离)两者相距大概500米左右
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哦,我知道边到啦,吓得我啊以为茗苑倒闭添哈哈
2013/04/28回复
昨晚就去了...........好正.............有鲍鱼送..........店家好给力..........今天继续........
2013/04/28回复
aumkranaumkran11楼
看来跟我意见相同的人还不少~~~~
2013/04/30回复
昨晚我妈生日去吃饭了,觉得性价比很高,8个人才吃了450,还打包了很多,味道不错,环境也干净。 多谢文仔推荐。
2013/04/30回复
体落唔错,有机会去试试。。
2013/04/30回复
感觉还不错,不过比较适合人多一点去
2013/04/30回复
价格如何啊
2013/05/01回复
口水直流了~~
2013/05/01回复
路过,踩踩
2013/05/05回复
路程有D远
2013/05/08回复
吃过,味道OK,唯一唔好的就系比吃烟,烟雾弥漫
2013/05/10回复
一般般
2013/05/16回复
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