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【好吃不藏私】+花胶的花样年华

19686140美食&下厨

       昨日朋友约埋大家一齐去淘金路试新野:花胶甜品!讲到花胶啊,大家最常吃既吃法就系煲汤或者炖汤!之前就听朋友讲起淘金路果度新开佐一间甜品店有新野吃,叫我地估下系乜嘢,朋友一直就系度卖关子,为吃一族听到有新野吃,肯定不会错过!    直到去到个一刻先知道朋友介绍既新野系花胶甜品。花胶煲汤就吃得多啦,甜品仲系第一次见,吃系口度,口感出奇既好,吃得出尼间店出品既花胶真系真材实料,做法都好见功夫,花胶一啲腥味都冇,我吃左个生磨杏汁竹笙花胶有个好好听既名:生如夏花!也正是因为尼个名,而点佐里个甜品,味道真系唔错!淡淡的香香的杏仁味,是真正的杏汁,吃得出冇加任何既香精来增加味道,竹笙很爽口,花胶绵绵的,但系又有弹牙的口感,而且仲有淡淡既甜味,热热的杏汁充斥整个口腔,很舒服,很享受既口感。杏汁既甜味很淡,不像普通甜品个种单纯靠糖来提升味道。尼个时候尼家店既老板向我们介绍,建议可以适当加上一啲糖来提升口感,因为想让大家品尝到真正杏汁的美味,所以甜度控制得比较严,如果觉得偏淡,可以适当加上一点糖来提升口味。




味道真的很不多,很喜欢这个口感,下次可以带儿子下来试下这个,热热的,香浓的花椒甜品。
     值得一提既仲有个名叫辣手摧花带有贵州酸汤口感既花胶汤,用料比较丰富,有女人最爱的花胶和海参,酸酸的,辣辣的,有好浓郁的胡椒味道,大大一碗,朋友吃下去,话身上觉得暖暖,好暖胃好舒服,睇起来面色红润,相信所有重口味的人士都会喜欢,呵呵,相信我家小小鱼爸爸一定会非常喜欢尼种口味,下次决定带来来尝尝新。


红花会/辣手摧花的庐山真面目











2013/04/29
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差不多有10斤啊 。。。
真厉害啊,不过花胶是越陈越好的,特别是贵价花胶。
2013/05/02回复
看起来不错
我都打算再次去试下,我老公说想要试一下那个酸辣花胶海参。
2013/05/02回复
稳日去试试先
呵呵,看来我们都是好吃之人啊
2013/05/02回复
Anniell:
稳日去试试先
查看原文
地道广州人就系钟意吃
2013/05/02回复
lepeika:
呵呵,看来我们都是好吃之人啊
查看原文
地道广州人就系钟意吃
2013/05/02回复
朋友说了-图片好勾引人哟------好邪恶的甜品店~改天我要去试试
2013/05/02回复
lepeika:
真厉害啊,不过花胶是越陈越好的,特别是贵价花胶。
查看原文
是啊 我买的是中等的鱼胶,1000元-1500之间 是LG托熟人在批发拿的
我有个朋友的朋友,一直都有吃鱼胶的习惯,而且都是吃品种好的鱼胶,人家有米啊
37岁看起来像没超过30岁的人,超羡慕啊。。
女人啊,还是要对自己好一点
2013/05/02回复
哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好吸引
2013/05/02回复
3382158338215810楼
花胶糖水几钱?
2013/05/02回复
想食想食。。。求详细地址吖。。
2013/05/02回复
我买了一斤花胶放在家,也不懂怎么弄着吃才好,平时也就一周用来煲一次汤水来喝 ...
呵呵,我也是煲汤啊。你家的大游泳池和大花园,真令人羡慕啊 。
2013/05/02回复
花胶糖水几钱?
你好,印象中有花胶的大约是在三四十元左右,没有花胶的十几,二十几元吧。
2013/05/02回复
想食想食。。。求详细地址吖。。
是在淘金路啊,在友谊商店附近的好又多超市斜对面
2013/05/02回复
朋友说了-图片好勾引人哟------好邪恶的甜品店~改天我要去试试
哈哈,不要这样啦,大不了吃完了再减肥就是了。
2013/05/02回复
就是友谊那边的好又多么??这个非常不错,谢谢分享!!!
2013/05/02回复
流着口水幻想着
2013/05/02回复
从来没吃过花胶做的甜品,家了还有一大代呢,正琢磨着怎么吃呢
2013/05/02回复
baby-hkbaby-hk19楼
不错....
2013/05/03回复
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