大家都好有讲究啊, 我每次都是随随便便放在锅里一蒸了事, 什么都不加,浪费啊浪费.

到底是放在水里煮还是隔水蒸啊？晕

这么多人都没个准确的.

正确的应该是蒸25分钟,水里放紫苏叶蒸.不用加任何东西,洗干净蒸就OK了.

一般卖大闸蟹的蟹行都有具体吃的方法介绍书,去拿一张免费的看看.
我是长期在东山百货大楼附近的成隆行买的,还可以,店主态度很好,有任何烹调问题都可以直接打电话问他,他很热心的.买蟹都配了蟹醋与姜茶.

但我蒸了18分钟都熟了，25分钟会不会老了点呢？

在杭州那边吃过“花雕火腿”蒸的，很香，比清蒸美味好多

听到我口水都流晒添，东百附近边树有成隆行阿，大概几钱一只阿

呵呵，问是是扔进水里煮吗？还是隔水蒸哟

应该是隔水蒸，要不膏汁会流入水中浪费了

动手动手……去年怀孕吃不上……后来喂奶也吃不上……这会断奶咯一定要吃……

10几分钟就可以了 说的我都饿了