请教土豆丝的切法 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教土豆丝的切法

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panliang03只看楼主

由于自己刀工不行，怎么切还是切成土豆条，在外面吃的丝都是很细很细的，哪位美妈知道土豆丝是怎么切的？都是用工具的吗？用刀能不能切出来的？

2013/06/05

全部回帖

恬儿妈咪沙发

擦出来的口感不好。

2013/06/07回复

甜辣椒板凳

我就是用刀切的，很细。多切几次就好了

2013/06/07回复

bobo1234567894楼

panliang03:

由于自己刀工不行，怎么切还是切成土豆条，在外面吃的丝都是很细很细的，哪位美妈知道土豆丝是怎么切的？都是用工具的吗？用刀能不能切出来的？

亲，切丝这类的活还是要多练，没有什么窍门

2013/06/07回复

panliang03楼5楼

恬儿妈咪:

擦出来的口感不好。

对，擦出来的丝比较烂

2013/06/07回复

woaibbmay6楼

擦的口感不好。

2013/06/07回复

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