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{分享}晒自家DIY制作的酸奶

810471美食&下厨

还在担心市售酸奶是否添加工业明胶?
不如自己DIY新鲜酸奶!下面将自家自制的流程分享给大家:

第一步:材料采购:纯牛奶



第二步:用开水将玻璃瓶进行清洗消毒



第三步:将纯牛奶倒入容器里



第四步:将发酵菌粉倒入牛奶中,1g配置1L牛奶



第五步:用筷子轻轻搅拌几次即可



第六步:将搅拌好的牛奶倒入玻璃瓶中





第七步:将盖子轻轻拧紧



第八步:将装好的玻璃瓶放入机器中,可按实际需要,放置1-7个



第九步:接入220V电源,并按右侧Timer/时间按键,调至到8小时。



第十步:可按Start/开始键,或10秒后机器自动进行工作状态,Heat加热灯亮



第十步:发酵8小时完成后,机器自动停止工作,嘀-嘀 几声后,双闪00提示。
发酵成功的酸奶呈现豆腐状,盖子上有轻微蒸汽凝结的水珠



第十一步:可选择趁热饮用,或者将它放置冰箱次日饮用效果更佳



第十二步,当然是享受劳动成果啦!1岁以上儿童至100岁老人均适合饮用哦!



哈哈,大功告成!!
2013/07/03
全部回帖
嘿,原来酸奶还可以自己做的呀?这样做出来的话和超市里现卖的酸奶有什么不同呀?谢谢!
2013/07/16回复
sulinjingsulinjing板凳
楼主能短这些工具的地址吗?像玻璃瓶啊之类的,我的思想在做激烈斗争中呢,因为买的东西太多了,老公好多意见哦,可是去买的酸奶日期都不是好新鲜的,就算订的百富露啊,燕塘啊,风行之类的基本都是2天前的。。好希望自己也能做呢
2013/07/16回复
一般最好是饮用时才加糖,这样能够保持最原味的酸奶香味!
2013/07/16回复
看了,就想立刻去淘宝买酸奶机,可是没有找到相同款的,求连接
2013/07/21回复
slydar:
好的呀,留意一下私短信息哦。。可以多交流的。。这是我的QQ:79833188 谢谢,
查看原文
谢谢
2013/07/23回复
多多交流啊
2013/07/23回复
小羽天使:
嘿,原来酸奶还可以自己做的呀?这样做出来的话和超市里现卖的酸奶有什么不同呀?谢谢!
查看原文
嘻嘻,。是的呀!!!可以参考哦!!



粉红色,很漂亮的酸酸。。
2013/07/24回复
sulinjing:
楼主能短这些工具的地址吗?像玻璃瓶啊之类的,我的思想在做激烈斗争中呢,因为买的东西太多了,老公好多意见哦,可是去买的酸奶日期都不是好新鲜的,就算订的百富露啊,燕塘啊,风行之类的基本都是2天前的。。好希望自己也能做呢
查看原文
多谢顶起,让有需要,有耐心为宝宝和家人制作酸奶的美妈都看到~~~~
2013/07/26回复
呵呵,是很简单的操作过程!!小孩,老人都有益的。。。
2013/07/28回复
路过。挺不错的。学习。。
2013/07/29回复
心晴6822:
路过。挺不错的。学习。。
查看原文
有时间多关注呀,谢谢支持.....
2013/07/29回复
炎热夏天,酸奶是不错的选择哦!
2013/07/30回复
呵呵,会煮饭就会做酸奶!!将牛奶和菌粉放一起,倒入瓶子就可以了。。
2013/07/31回复
天天美味,天天新鲜,爽赞.....
2013/08/01回复
我也试过哦 ,放蜂蜜或者或果酱调味
2013/08/01回复
吃货胖子:
我也试过哦 ,放蜂蜜或者或果酱调味
查看原文
嗯嗯嗯,美妈都很有研究喔
2013/08/04回复
新鲜酸奶,天天变着口味吃~~~~相信美妈们都能做得到哦!~~~
2013/08/05回复
电饭煲保温功能也能做
2013/08/05回复
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