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海鲜干货市场买花胶归来,揪心提醒各位姐妹!

2817485广州购物打折

               前两周拖着老公去了海珠什么德路,我给忘记了,反正导航找到了,在万菱汇附近的海鲜干货市场! 收获了,一斤半花胶,半斤干鲍鱼,少许野生石斛。
先上图,再细说。


大家这样看,能分辨哪个是贵的不?
黑色这带是480的,我买了半斤。黄色这带是380的,我买一斤。
食用过这两种后,我真是没想到。
480的买回来陈色什么的都不错,但是经过一晚的浸泡,第二天居然全部变白色了,而且都软的不行,自己破的很碎,我就想着反正都泡了这么久了,不炖不就很浪费,就炖来吃了,炖出来以后,腥味很恶心,吃起来没有口感,很恶心的口感,然后奇迹发生了,我跟老公都开始不舒服了。坑爹的老板居然说保证是靓货,绝对还会再回他们店买,亏他说的出口,还好没买他家的1200一斤的松茸,太坑人了。ps:用热水去腥的时候,居然不会缩成一团。(我还跟老板说了是自己吃)
380的那种反而让我意外,泡一天一夜没有出现色素的样子,而且过水去腥的时候一遇到温度就开始卷缩了,去腥的水都有少许胶浮在上面,炖出来的成色和口感都很不错,跟之前我公公买的差不多。
好彩的是总算买到了又便,又不错的花胶!380的这种虽然薄,看起来也比较碎,但是比480的好的太多太多,其他人家是真的,480的那种真的是假到不想说什么了。
干鲍鱼也不错好像我们买了200块的,有这么多了,吃这个要提前泡三天左右,不然很难炖透。

再次分享给各位对比。有疑问,我愿意随时解答。
2013/07/03
全部回帖
vansan:
石斛多少钱?
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他按克数卖的,我忘记价格了,野生的,比在药店和市场买的都好!我买了五十块的!
2013/07/04回复
小何生:
这种380很像我妈买给我吃的,在香港买,算是比较便宜300多港币一斤,口感和质地都是很好的,看上去很碎,但是吃起来不错。
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对呢,很多人看到碎的就不想买,反而碎的才好
2013/07/04回复
carrie557:
现在买花胶我都去楼上买比较多了
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嗯,这周末去澳门,准备入手点楼上的
2013/07/04回复
各位姐妹,买花胶首次买新的还是先买够吃一顿的试试,好再买也不迟。
花胶的成本比较高,如果真的能买到一家中意又抵的,就非常幸运了。
这周末去澳门,准备入手点楼上的花胶,到时买了,试吃过再来与大家分享!
2013/07/04回复
姐妹们如果有好的货源,可以介绍给我,我老公爱吃到不得了,基本每周都吃一次。所以是非常的需要。
2013/07/04回复
忍不住再吐糟一下,现在一想到480的那袋花胶,我就恶心不打一出来。。。抓狂哇
2013/07/04回复
小波点:
买呢d从来都去广百之类噶地方买,因为自己唔识睇,但求买贵d求安心罢了
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我也去友谊啊,几个大商场看过了,可是贵的太离谱了,虽然货色也许不错,但是就因为铺租啊,人工什么的各方面加起来,价格太多了,随便一些就上两千以上了
2013/07/04回复
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