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变废为宝--豆浆渣煎饼

1316472美食&下厨

第一次试,哈哈,还行
豆浆渣+面粉+一个鸡蛋+盐+油,和面团,以不粘为准,我这些都没有量的,和面团时粘手就往里面添面粉,不粘就行。
和好面团,分成几个剂,压面铺平,放些馅,封口压平压薄,不能露馅。
下油入平底锅煎,看着办,哈哈,我煎时看合适就收。
营养多多,大人小孩皆合,我小孩很喜欢。





PS:馅是我过年整角子未吃完,用料理机打碎作馅料了。
小编搞得楼主好鸡冻,都上首页了。

2013/07/20
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木子李♂:
不会弄,每次榨豆浆渣都是倒了不会处理
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小朋友很爱吃,也特有营养,可以试一试。
2013/07/22回复
夕阳晴空:
我喜欢豆渣,糯米粉,盐,鸡蛋,白胡椒粉,葱,一起做成饼用不粘锅煎到金黄色,小朋友都抢着吃
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下次试换下糯米粉,哈哈
2013/07/22回复
我过滤豆浆渣的时很干水,反正加了面粉,我感觉也不是很多吧。一般般的量,挺香的,我家小孩很给力。
2013/07/22回复
曦然爸爸:
我家现在做豆浆都是前一晚泡好豆(各种搭配随意),第二天早上先用高压锅把豆压好,然后直接用普通搅拌器打,口感一流,不怕豆浆煮不熟,也没有渣的问题,一点不浪费,清洗也容易,完全秒杀所谓的自动豆浆机(之前买的美的因此早已下岗了)。
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美妈好有心思,我就是没打算整豆浆,那天起床早就打来喝,所以都用干豆,就有渣,重点是我还有点懒……
2013/07/22回复
老经验:
我和你的方法基本一样, 我是提前一天把豆泡好,晚上用电饭锅先煮二十分钟,闷一晚,第二天早上直接用普通料理机打碎后煮,九阳靠边站,不必担心机油高温煮后释放进食物对人体的影响。
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也是一个不错的方法
2013/07/22回复
123yuan:
看上去不错啊。。。。。。。
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每次打豆浆渣倒掉挺浪费的,这样美味又营养
2013/07/22回复
ELSABABY:
话说榨完玉米汁的渣是不是也可以这么做来吃呢?
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话说,玉米汁的渣还没试过,下次打的时候也试试来煎饼
2013/07/22回复
wzt123:
过年的料,会不会太久了!
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还没有,就点有点软不爽口,所以打碎作馅,也不浪费。
2013/07/22回复
脆响杏仁饼:
那个心形形状,很考功夫吧
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8心型?无心之作
2013/07/22回复
广州喜迎门设计:
很不错哦,看样子就很好吃了!
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我家的小子好爱吃
2013/07/22回复
kirali12:
我今天刚试做了, 个人觉得豆渣饼配豆浆比油条配豆浆更好吃,缺点就是容易热气
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有营养就是有点热气,油条本身没啥好处。
2013/08/04回复
哗,真的很好的哦。 好吃的吗?
就是好吃才分享的。哈哈
2014/03/11回复
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