刚在淘宝买的欧德宝淡奶油到货了，本想着马上做蛋糕，但是看到网上不少都说，淡奶油要冷藏24小时以上才能打发，我就想着如果冷藏5个小时跟24个小时效果是一样的话，为什么一定要冷藏24小时呢？？？我连冰水什么的打蛋器的蛋头、容器等等都冷藏好了，就看到这句话，只能等明天才能打发了，心理着急想马上做呀，有没有妈妈解释一下？？
bobosu
