【简易快手菜】+哈哈笑丸子节瓜汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【简易快手菜】+哈哈笑丸子节瓜汤

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猪脚仔取消只看楼主

夏天，正是吃瓜果的季节。其中，节瓜营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜。有汤喝又可当菜吃，一举两得，是夏天常弄的一道简易好菜。

2013/07/28

全部回帖

猪脚仔楼沙发

食料：
主料：节瓜 2个鱼丸1包鸡蛋一只
辅料：盐适量
油适量
所用时间：15分钟

2013/07/28回复

猪脚仔楼板凳

做法：
1.节瓜洗净，去皮，切片；
2. 往锅中倒水下油烧开
3. 倒入备好的节瓜放节瓜片、鱼丸
4. 大火煮开后煮中小火煲至节瓜熟透，约10分钟左右
5.打蛋，搅拌数下成蛋花状
6. 最后下盐调味即可。
心得：如果想鱼丸快熟，看起来多一些。可以对半开，一分为二喔

2013/07/28回复

猪脚仔楼4楼

天爱婴儿教育:

楼主好详细，回家尝试一样。楼主是做汤还是？

做汤，丸子和瓜也可以当菜

2013/07/28回复

猪脚仔楼5楼

风之贝拉:

夏天就系要简单

嗯嗯，对啊。

2013/07/28回复

猪脚仔楼6楼

海猪:

清淡,适合夏季.

这天气多吃瓜好啊

2013/07/29回复

猪脚仔楼7楼

applelei:

丸子好好吃。

大人细路都中意

2013/07/29回复

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