不过蒸的时候会好热

多谢你啊，我也是厨房新手！

是啊，就是去卖米的地方买的！

比例是靠感觉的，我也是很少做的，就是比原来的粉多一些水，要睇第一盆蒸出来的感觉如果水太多稀，就加粉，如果太杰的话就加一点（注不可一次加太多的，要一点点的加）

买粉加水开的

我妈返乡下叫人打粉做出来的

哈哈，我也只是厨房新手

是不是那个粉水调都不好啊，还有越薄越好的，一般2~3分钟就蒸熟了!

我问过别人她说如果粉打熟了也容易不成型

最好秋冬季煮，夏天太热了，因为一家人要做好多盘蒸粉先可以切成一大碟米条！

应该用大机吧，我一般去买米的店买米粉开浆！

买粘米粉开粉水的

买粘米粉开粉水的（用温水），之前有人话1份粉2份水，因为我是靠感觉的，用碟蒸之前要在碟上扫油，一般两三分钟就可以出锅的了！