lyuxi
下午闲着没事，女儿说要吃馒头，好吧，那就做南瓜馒头，虽然是南方人，可是两个小宝贝都喜欢吃面食，当娘的只好学咯！
女儿喜欢小小个的，所以做小馒头，上片，这是蒸前
这是蒸后，顾着跟小宝贝玩，蒸多了几分钟，有个开裂了
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南瓜小馒头
21239154美食&下厨
下午闲着没事，女儿说要吃馒头，好吧，那就做南瓜馒头，虽然是南方人，可是两个小宝贝都喜欢吃面食，当娘的只好学咯！
女儿喜欢小小个的，所以做小馒头，上片，这是蒸前
这是蒸后，顾着跟小宝贝玩，蒸多了几分钟，有个开裂了
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2013/08/08
全部回帖
小海蓝
尹末浅笑
源猪妈
太吸引了！一定要学会做
cindychan
哲宝nu6楼lyuxi:
[图片] 下午闲着没事，女儿说要吃馒头，好吧，那就做南瓜馒头，虽然是南方人，可是两个小宝贝都喜欢吃面食，当娘的只好学咯！女儿喜欢小小个的，所以做小馒头，上片，这是蒸前[图片][图片]这是蒸后，顾着跟小宝贝玩，蒸多了几分钟，有个开裂了[图片][图片][图片] 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文想吃了，怎么做的
2013/08/09回复
POWANG
感悟生活
ruby366
涵梦若泽
zdq2013
跌落房间的提拉米苏
海猪
紫薯07929
唯朵
同同花花鱼
珠女妹子
damozijuan18楼lyuxi:
做法：1、南瓜削皮后蒸熟，稍凉时用调羹压成 泥状 2、盆里倒入面粉，酵母，糖搅拌均匀 ，加入南瓜泥，揉 成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜，等发酵到两 倍大，再揉5分钟左右，然后整形放蒸笼里排 好，放置20-25，冷水蒸10分钟就可以
查看原文想问发酵后揉的时候还要用面粉吗，我每次发酵后揉都用面粉，不知道为什么蒸出来不是很软。
2013/08/09回复
湘水幽幽
lyuxi楼
