南瓜小馒头

21224154美食&下厨

全部回帖

ruby36641楼

好漂亮啊，看着就想吃

2013/08/09回复

涵梦若泽42楼

好漂亮的馒头啊

2013/08/09回复

zdq201343楼

馒头美美的

2013/08/09回复

跌落房间的提拉米苏44楼

做得可真好啊。。。。

2013/08/09回复

海猪45楼

楼主在蒸盘上放了保鲜膜一起蒸吗？

2013/08/09回复

紫薯0792946楼

做的太好了。

2013/08/09回复

唯朵47楼

不错，做的好漂亮

2013/08/09回复

同同花花鱼48楼

很漂亮，我们最近也在做面包，你做的皮很好看，我们做的都不好看

2013/08/09回复

珠女妹子49楼

下午闲着没事，女儿说要吃馒头，好吧，那就做南瓜馒头，虽然是南方人，可是两个小宝贝都喜欢吃面食，当 ...

真的很好看，流口水了

2013/08/09回复

damozijuan50楼

lyuxi:

做法：1、南瓜削皮后蒸熟，稍凉时用调羹压成泥状 2、盆里倒入面粉，酵母，糖搅拌均匀，加入南瓜泥，揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜，等发酵到两倍大，再揉5分钟左右，然后整形放蒸笼里排好，放置20-25，冷水蒸10分钟就可以

查看原文

想问发酵后揉的时候还要用面粉吗，我每次发酵后揉都用面粉，不知道为什么蒸出来不是很软。

2013/08/09回复

湘水幽幽51楼

我每次都发不好面，酵母放多少合适呀

2013/08/09回复

lyuxi楼52楼

真美，有方子吗？

美妈，做法在14楼

2013/08/10回复

lyuxi楼53楼

怎么做的，我做的都好丑，不是发不起…就是太砸

做多几次就好了，主要在发酵

2013/08/10回复

lyuxi楼54楼

真好看

呵，谢谢

2013/08/10回复

yezhi21055楼

真可爱，小孩子一定喜欢

2013/08/10回复

lyuxi楼56楼

彤彤公主de麻麻:

不错哦

查看原文

亲，做法在14楼

2013/08/10回复

lyuxi楼57楼

yezhi210:

真可爱，小孩子一定喜欢

查看原文

呵呵，是啊，两个小孩都喜欢

2013/08/10回复

lyuxi楼58楼

湘水幽幽:

我每次都发不好面，酵母放多少合适呀

查看原文

两斤面粉我大概放一包的4分之一，我买安琪一块钱一包的

2013/08/10回复

lyuxi楼59楼

damozijuan:

想问发酵后揉的时候还要用面粉吗，我每次发酵后揉都用面粉，不知道为什么蒸出来不是很软。

查看原文

我有用一点哦，我觉得不影响，整型后再放20分钟左右再蒸

2013/08/10回复

lyuxi楼60楼

海猪:

楼主在蒸盘上放了保鲜膜一起蒸吗？

查看原文

是啊，亲

2013/08/10回复

怎么和面才能让面软点，膨胀点

婆婆说我胎位不正是因为我睡的枕头方向不对

纯手工北方饺子，从馅到皮都自己动手做哦！

孩子刚上小学,每天早餐怎么解决

怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊

教大家做简单的卡通小馒头

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