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南瓜小馒头

21225154美食&下厨

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桐xin桐xin141楼
楼主,手真巧。。
2013/10/06回复
好诱人的馒头呀,楼主做的馒头表面好光滑
2014/04/30回复
mikibabymikibaby143楼
有克数吗?
2014/04/30回复
面揉得真好
2014/05/04回复
xiaowyrxiaowyr145楼
做得漂亮
2014/05/04回复
宝妈,你真棒,有方子吗?
2014/05/04回复
真吗真吗147楼
lyuxi:
做法:1、南瓜削皮后蒸熟,稍凉时用调羹压成 泥状 2、盆里倒入面粉,酵母,糖搅拌均匀 ,加入南瓜泥,揉 成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜,等发酵到两 倍大,再揉5分钟左右,然后整形放蒸笼里排 好,放置20-25,冷水蒸10分钟就可以
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加入南瓜泥后不用再加水也能搓吗
2014/05/05回复
ban25banban25ban148楼
做得很好啊~ 可以开档卖早餐了~
2014/05/06回复
巧手妈妈
2014/05/06回复
月听雪月听雪150楼
好看
2014/05/06回复
好难发
2014/05/06回复
真吗真吗152楼
lyuxi:
[图片] 下午闲着没事,女儿说要吃馒头,好吧,那就做南瓜馒头,虽然是南方人,可是两个小宝贝都喜欢吃面食,当娘的只好学咯!女儿喜欢小小个的,所以做小馒头,上片,这是蒸前[图片][图片]这是蒸后,顾着跟小宝贝玩,蒸多了几分钟,有个开裂了[图片][图片][图片]  该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文
美妈,我向你学习,这是我的处女作,但不知为何都开裂了呢?我也蒸十分钟啊
2014/05/07回复
applemacapplemac153楼
甘换成蕃薯馒头是不是一样做法呢?但吾知要不要加水
2014/05/07回复
看起来就觉得好吃
2014/05/30回复
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