下次试试

打了多久啊？真是有诱惑力的蛋糕

我也有做过杯仔蛋糕，但是回缩很利害，冷却后蛋糕与纸杯分开一大条裂缝，用蛋糕模做就回缩没这么利害，不知什么原因。

学做学做。。。。

不是很久啊，很快就打好了

因为纸杯壁比较滑，不过蛋白打得够也不会回缩太厉害，还有出炉倒扣一下更好

淀粉没有可以不

可以不加淀粉，有时候我也没加

谢谢，分享

做得好好啊！

真是高手

很好，我喜欢吃，呵呵

我看见公司的大师们做的戚风蛋糕没有你图片那么松呢？好像他们有加预拌，不是淀粉。

面粉是低筋还是高筋啊。植物油用什么牌子

打蛋白时需要加糖和面粉吗？

太好了，收藏学习

不错，明天低粉到货赶紧来做几个！

对我这种粗线条的人来说，有点复杂了。。。。不会弄呀。。。

不错不错收藏了,看来烤箱的功能还真大!

预拌是什么?