面粉是低筋的,植物油可以用一般家庭用的玉米油

打蛋白时加糖,不可以加面粉

不要以为很复杂,其实做起来是很简单的

烤箱真的很实用,可以做蛋糕饼干至于,平时还可以用来烤鸡翅什么的

很不错哦，这是我今天做的，但是没有你的发的那么高的

美妈，好棒啊~赞一个！

你这个也漂亮，没那么高但是你的不会开裂，我的开裂了

哦。好的。谢谢

楼主做得真心好，

好久没有做了

挺好的。看着好好吃。

流口水了！！收藏一下。

我也想做戚风蛋糕给宝宝吃，请问LZ都需要哪些工具呢，能上网买吗

要好好为学习拉

请问，我是打发完蛋白后再调蛋黄糊的，调好蛋黄糊加蛋白进去的时候发现打好的蛋白下面还有一些水样的蛋液，这是怎么回事呢？还有我做的蛋糕凉了后会缩小的，是哪个步骤做的不好呢？请指教，谢谢。

呃，这里的油是指的色拉油还是黄油呢

我的都是上网买了，连烤箱也是上网买的，其实如果只是做戚风工具很少的，而且可以不用买那么大的烤箱。

水样的蛋液？是不是你蛋白打得不过啊，我一般都是先打蛋黄再打蛋白的，还没出现过这种情况！

色拉油植物油都可以

好手势！！睇到都好想食了！！！！