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开胃菜__虾米芥菜汤

24826美食&下厨

  虽然阵雨过后有点凉意,吃饭的时候总是习惯有口靓汤喝喝啦。今天公公没买猪骨,只有瘦肉青菜滚汤了。本来想买皮蛋的,搜了下冰箱有虾米,爪了少许一起。

小芥菜,有点甘苦的。




配料,如果换成皮蛋可能会好味点。



放水和虾米先煮开



水开后加点瘦肉会鲜甜点的。然后小煮一会,等瘦肉的味煮出来。



加点花生油再放小芥菜哟。



清凉开胃的虾米芥汤,好味啊。

 
2013/08/16
全部回帖
看不到图片呢。。
2013/08/17回复
蟹仔妈妈:
看不到图片呢。。
查看原文
我刚编辑好了,可以看到靓靓图片了.
2013/08/17回复
帮你顶下
2013/08/17回复
2013/08/17回复
虾米用干锅炒干身再下油爆香然后赞滚水D汤先会发白而且味道会鲜好多嘎
2013/08/20回复
星吖星:
虾米用干锅炒干身再下油爆香然后赞滚水D汤先会发白而且味道会鲜好多嘎
查看原文
嗯,嗯,下次试试,谢谢了.
2013/08/21回复
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