帖子详情

干炒牛河与意大利酱炒通心粉

394616美食&下厨

lansin129lansin129只看楼主
味道不错哦
2013/08/21
全部回帖
ZOUWXZOUWX沙发
想问楼主知不知道湿炒牛河怎么炒，而且怎样才不会将牛河炒熟又不断，我总是炒的碎碎的。
2013/08/23回复
lansin129lansin129楼板凳
ZOUWX:
想问楼主知不知道湿炒牛河怎么炒，而且怎样才不会将牛河炒熟又不断，我总是炒的碎碎的。
查看原文
湿炒的话，我一般都是基本炒到8成好的时候，再放水，很快起锅，牛河就不会断掉
2013/08/24回复
惟一的胖胖惟一的胖胖4楼
味道不错哦
请教一下怎么干炒，每次做都特容易粘锅
2013/08/24回复
lansin129lansin129楼5楼
惟一的胖胖:
请教一下怎么干炒，每次做都特容易粘锅
查看原文
我一般用平底锅会好炒很多，而且不粘锅，主要还有就是，炒的过程中基本不放水，因为河粉冲洗时就已经有水分了
2013/08/25回复
123yuan123yuan6楼
支持支持一下。。。。
2013/08/26回复
焰火玲珑焰火玲珑7楼
不错
2013/08/27回复
zdq2013zdq20138楼
支持，帮顶
2013/08/27回复
昭昭家的昭昭家的9楼
不错
2013/09/09回复
猜你喜欢

为何说不得“横盘”，难道全民炒房，还是中介潜伏

中秋节必吃紫苏炒田螺～不喜者慎入～

一定会光盘的小炒：鲜扇贝肉炒洋葱

我被炒了，有知道该怎么赔偿的吗？

沙虫干美味营养与烹饪方法

最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

热点推荐

带娃打卡咀香园 半小时沉浸式做饼体验

水质好！广州多区平价游泳馆盘点

网红大牌蛋糕卷翻车 碎了一地的配料表

饮头啖汤！新开通十号线成新晋网红地

想扫货 中山八开始夏款清仓了吗

合汇温泉酒店自助餐实测！海鲜管够

下雨天的早餐与彩虹 普通日子的小确幸

分享简单家常菜 带骨烤鸡全屋飘香

现实版偷菜好过瘾！打工人秒变农夫

期末成绩出来后 儿子和我说对不起

层高不够？想做无主灯先看这篇！

打卡星火1926 潮豪轩潮汕菜餐厅

广州高考复读怎么选择学校 求建议

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动