

红薯馅:红薯200g,糖35g,黄油25g。(把红薯削皮蒸熟碾成泥状。放炒锅加糖炒至粘稠加黄油炒好装盘备用)
所有材料混合放面包机和面程序和面。第一个程序和好后放黄油再和。最后拿出来再手揉成出薄膜发酵后就做造型。
造型图忘记拍了。
出了这个膜我就造型了。从没试过手套膜。哈哈。新手新手。出了膜后就发酵。我发酵了1个小时。

造型好后最后发酵。我放烤箱内。放一碗热水最后发酵。

最后发酵完毕就涂上蛋液,放烤箱烤。最后发酵一定要发。面包才会软,200度烤了20分钟左右。

烤完后出图咯。


看看我的馅。好多的。好好味啊。面包组织也很好。宝宝喜欢吃。
