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超好味姜撞奶
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8
美食&下厨
vvigrinia
只看楼主
响黄埔古港吃左碗十分够味噶滑滑姜撞奶，偷师翻屋企自己整，好有成就感啊
.
1。先将黄姜磨汁
2。将糖加到水牛奶然后加热
3。牛奶稍稍放凉之后就可以撞了
5分钟凝固，小勺子都不会掉落去哦
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2013/09/29
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连妹妹
沙发
我也回家试试，姜汁过筛卖相就更好了
2013/09/29
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vvigrinia
楼
板凳
连妹妹:
我也回家试试，姜汁过筛卖相就更好了
查看原文
是喔，应该加一步的
2013/09/29
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Stephanie_mm
4楼
好似要水牛奶才行的
2013/09/30
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yingm
5楼
好想食啊！
2013/09/30
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lmoss
6楼
看样子好吃啊，也不难
2013/09/30
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vvigrinia
楼
7楼
lmoss:
看样子好吃啊，也不难
查看原文
最难的地方就是买新鲜牛奶了，第二次试过直接用燕塘的牛奶做，凝结不了
2013/09/30
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sandy0917
8楼
系咩牌子噶牛奶先得啊？
2013/09/30
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vvigrinia
楼
9楼
sandy0917:
系咩牌子噶牛奶先得啊？
查看原文
新鲜牛奶，外面按斤卖那种~
2013/09/30
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vvigrinia
连妹妹
我也回家试试，姜汁过筛卖相就更好了
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Stephanie_mm
yingm
lmoss
sandy0917
