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[秋天进补菜]滋润美肤椰浆西米花胶糕(附详细做法及两款秋季清润炖品)

1630868美食&下厨

我正在参加[秋天进补菜]美食活动http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html

滋润美肤椰浆西米花胶糕





材料:椰浆130ML、西米50G、花胶40G、清水300ML、冰糖80G。
做法:1、花胶清水泡4个小时或以上,加入300ML清水(温开水)炖3个小时;
          2、小锅把水煮开然后倒入西米大火煮5分钟转小火煮10分钟,关火后不开盖焖8钟(直接西米透明无白点);
          3、煮好的西米捞起放入凉开水里洗泡一下,捞出沥干水份倒入容器(喜欢的模具,但前题是容器能受热保鲜);
          4、炖好的花胶汤将胶肉捞出,加入椰浆、冰糖煮开(直到糖完全融化);
          5、将椰浆花胶汤倒入铺了西米的容器内,放凉后移入冰箱保鲜室,6小时后即可享用。



椰浆同西米就不嬲D好及既啦,原来花胶汤同椰浆都灰常有火花的喔!



虽然系小小花胶筒但胶质还OK啦!冷冻出来效果挺结实的~



香香的椰浆味浓浓的花胶重重的骨胶原呀~正!



捞出来的花胶倒入炖锅吸吸椰浆花胶汤



滑嘟嘟呀~哈哈~



牛奶炖木瓜



你说秋天怎么可以小得了这个甜品呀?~



滋润皮肤大满足!



花胶排骨百合莲子木瓜汤



加入桂圆纪子安神滋润



灰常不错哦!

2013/10/15
全部回帖
爱吃这类甜品!
2013/10/15回复
wrzhhwrzhh板凳
哇,好想吃
2013/10/15回复
好好有食欲
2013/10/15回复
美妈真是多才多艺啊,看了流口水
2013/10/15回复
牛人
2013/10/15回复
哇!好吸引甘啵,花胶椰汁西米糕留爪,认真学习
2013/10/15回复
哦,这样子啊,我们都很淡定
2013/10/15回复
这样啊,说的不错
2013/10/15回复
好厉害哟
2013/10/15回复
xiao慧xiao慧11楼
红茶,每次看你做的美食就好想吃,流口水啦!
2013/10/15回复
正啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
2013/10/16回复
好应节的创新甜品,赞一个
2013/10/16回复
路过,帮顶
2013/10/16回复
qpbnqpbn15楼
看着都好吃。
2013/10/16回复
qpbnqpbn16楼
         帮顶。
2013/10/16回复
楼猪的花胶是上次妈网组团的那种么?
2013/10/16回复
竹木竹木18楼
美食美食又来了
2013/10/16回复
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