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老爷生日我做的蛋糕
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美食&下厨
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shellycao
21楼
我用雀巢打过，裱花没问题。打之前先冷藏12小时，打发用的工具也先放冷藏2小时（装奶油的盆，打蛋器的搅拌棒），打的时候用冰水垫底，这样就很好打发
2013/11/01
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ly8632705
22楼
好多人说打发啊，请问什么叫打发？？？我去超市买了蛋糕粉还有黄油， 不知道怎么弄漂亮蛋糕
2013/11/01
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小螺好
23楼
zhxjojo:
周日老爷生日，一大早起来做的蛋糕。这次的味道还可以，用的是雀巢奶油，很难抹平，只好全部披上水果遮丑了。奶油打了好久都不硬性，做不了裱花，很快就融化。[图片]
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好心思。。。
2013/11/04
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