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红茶的首次免烤作品---百香果芝士冻饼

14705110美食&下厨

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yama08yama0881楼
真得很厉害啊。。。
2013/10/23回复
好靓仔!赞一个!
2013/10/23回复
那个卷怎么做的
2013/10/23回复
好漂亮啊
2013/10/23回复
我好喜欢 吃百香果,楼主要多做点与百香果有关的美食
2013/10/23回复
一直不敢试做免烤的芝士蛋糕
一是对鸡蛋与奶酪混合物(免烤)的芥蒂
二是感觉购材料和步骤有点麻烦
提个问题为什么芝士会有洞洞的呢。
2013/10/24回复
厉害 只能眼睁睁的看着流口水
2013/10/24回复
dogly2011:
提个问题为什么芝士会有洞洞的呢。
查看原文
芝士层的洞洞是百香果的籽造成的
2013/10/24回复
午后红茶。:
有这个想法
查看原文
咁,,开左记住通知声啦。。。我要去吃吃吃
2013/10/24回复
留个记号慢慢的看
2013/10/24回复
楼主,你做的冻芝士蛋糕在切的时候会与饼底分离吗?我的会分离,不知原因是什么,有什么办法解决这个问题。
你的蛋糕脱模脱得好靓,请教是用什么方法?
2013/10/25回复
改个好名:
楼主,你做的冻芝士蛋糕在切的时候会与饼底分离吗?我的会分离,不知原因是什么,有什么办法解决这个问题。你的蛋糕脱模脱得好靓,请教是用什么方法?
查看原文
分离倒是没有耶,这个问题我也答不了你哦,因为我都系首次做的。
脱模前用电吹风吹一吹模的边边这样易脱模哦。
2013/10/25回复
午后红茶。:
有这个想法
查看原文
红茶,你说做好面糊放进模具里之后是放冰箱冷冻层吗,即系急冻个层吗,冻6小时不是变成冰蛋糕了吗,会不会很硬啊??
2013/10/25回复
是冷藏,不是冷冻
2013/10/25回复
好漂亮!
2013/10/26回复
改个好名:
是冷藏,不是冷冻
查看原文
她写的是冷冻不是冷藏,所以我才问!是不是写错了
2013/10/26回复
yuikbenyuikben97楼
让个读过后都下载在硬盘里详细研究欣赏的好帖
2013/10/26回复
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