不错阿,赞一个,我有空也来试试
DIY做宝宝爱吃的肠粉
20381205婴幼育儿
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DUODUOMIMI41楼2013/11/05回复
糖果有点甜
ELSABABY
如水般玲珑
Joannewong楼45楼:
我就用炒菜的锅做的
，再拿个大的不锈钢碟做蒸盘。不用专业的工具也可以做出来哦
，再拿个大的不锈钢碟做蒸盘。不用专业的工具也可以做出来哦2013/11/05回复
Joannewong楼46楼lanxiang202:
楼主，水跟粉的比例是几多啊？我喜欢吃，我女也喜欢
查看原文贴上有说啊，粘米粉、玉米粉：水按1：1/2：4的比例开，对了，还可以加一点点点盐哦，那就不至于粉皮一点味道都没有
2013/11/05回复
Joannewong楼47楼Kemy724:
就是这个水粉比例很难调，我做了几次还是没有成功，不是太薄就是太厚，买了两个大大的 不锈钢盘还太厚了，应该买薄一点的更好受热。楼主做得很不错。
查看原文再试下，我第一次也做不好的，太厚。第二次就好多了。而且每倒一次粉浆前最好都先把浆搅拌一下，因为放久了粉也沉在下面的，然后再倒入薄薄一层在碟底，这个也要把握一下，太多了皮就厚，太少了卷不起
2013/11/05回复
大頭鰕48楼Lz厉害吖
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2013/11/05回复
广州喜迎门设计Joannewong楼50楼:
就是玉米就是我们常说的生粉，也是白色的
，蒸熟后会呈透明状，所以加一些玉米粉是可以更让肠粉更好看的，而且还会有点韧性
，蒸熟后会呈透明状，所以加一些玉米粉是可以更让肠粉更好看的，而且还会有点韧性2013/11/05回复
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