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自制花生芝麻糖

1074466美食&下厨

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2013/11/07回复
爪一个,今天试一下。。。顺便加点核桃补补脑子。
2013/11/09回复
看着就流口水了
2013/11/09回复
小冬:
之前有位MM做了,回家蠢蠢欲动,一次成功,做法很简单。1.准备材料 :花生,黑芝麻,白沙糖。2.花生米,黑芝麻炒熟,花生米去红衣。3。把所有炒熟的材料放在碗里搅拌均匀4。锅里加油5。倒入细砂糖小火慢慢炒, 不停的搅拌6。直到细砂糖化开7。直到糖成为棕色,无气泡后加入适量的白醋8。加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀9。盛出来放入准备好的容器中按压平
查看原文
楼主好手艺,留个印,有时间学习学习
2013/11/09回复
2013/11/09回复
小猪向前冲:
问个技术问题,花生怎么去红衣?该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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把花生放锅里炒熟了,冷了之后,一搓花生衣就掉了..
2013/11/10回复
把花生放锅里炒熟了,冷了之后,一搓花生衣就掉了..
我是看了网上的拿水泡了然后去皮,折腾死我了。。。贤惠不好装。。
2013/11/11回复
请问楼主,砂糖炒着它会溶的吗?醋要放多少呢
2013/11/11回复
亮亮妈妈爱亮:
请问楼主,砂糖炒着它会溶的吗?醋要放多少呢
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糖会溶的,放几滴醋就好了。。。
2013/11/11回复
2013/11/11回复
2013/11/11回复
看着好像比较简单。有空试试!
2013/11/13回复
学习啦
2013/11/15回复
流口水啊 有空试试
2013/11/15回复
wangrzwangrz55楼
记得以前家里一到中秋节妈妈都在做花生芝麻糖。现在都没有了,好怀念啊!!!
2013/11/15回复
小冬:
之前有位MM做了,回家蠢蠢欲动,一次成功,做法很简单。1.准备材料 :花生,黑芝麻,白沙糖。2.花生米,黑芝麻炒熟,花生米去红衣。3。把所有炒熟的材料放在碗里搅拌均匀4。锅里加油5。倒入细砂糖小火慢慢炒, 不停的搅拌6。直到细砂糖化开7。直到糖成为棕色,无气泡后加入适量的白醋8。加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀9。盛出来放入准备好的容器中按压平
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好怀念,小时候吃过,大概十几年没吃了
2013/11/15回复
收藏了。
2013/11/15回复
小冬:
亲,不要放水,放点油到锅里炒糖,或不放油炒也可以的。
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不放水糖炒着会融化吗
2013/11/24回复
亮亮妈妈爱亮:
不放水糖炒着会融化吗
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会化的..
2013/11/24回复
我做的怎么粘不到一起的呀?是糖放少了吗?
2013/11/24回复
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