现在吃沙田柚正是当季，如何挑选个好吃的沙田柚呢。1、看外形，整个柚型是自然的，颈的位置短，头小，有点像个大个的“水晶梨”。皮质光滑。2、很关键的一点，看蒂，蒂一定要小的（就是连接树木的那个），这个估计大家都没听说过吧。3、按底部中间位置，实而不虚的为之好。4、掂，个头一样的柚子，重的为好。反之，重量相同的柚子，个头小的为好。5、闻，好的柚子自然散发出股柚香味。好的沙田柚应该是皮薄肉多，味甜多汁。