必须马克,到时做来吃,开胃!
人人都可以做出正宗辣白菜!附详细过程图
17799128美食&下厨
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2013/11/21回复
学习
2013/11/21回复
酷酷棉花糖:
辣白菜吃法多多呀……做汤、炒饭、火锅、甚至最普通的白菜炖豆腐里切上两刀都美味的不得了呢!这个方子是从很早一期的贝太厨房杂志里看来的,味道很正宗哦!来,开始吧!主料当然是白菜和粗盐。白菜要叶多帮少的好,大家都知道了哈!粗盐也挺好买的,实在买不到的话一般的细盐也凑合,我第一年就用的细盐,味道没受什么影响,就是成本高点。[图片][图片]
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好正
2013/11/23回复
我觉得楼主已经做的很成功了,但是我想给点建议,你可以到我的播客去看一下,http://kimchi520.com
**宗的泡菜做法,因为你的步骤里少了很多东西.虽然不是我亲手做的,但是都是我亲自翻译过来的,我平时也是这样做的,味道确实会更好一些。
**宗的泡菜做法,因为你的步骤里少了很多东西.虽然不是我亲手做的,但是都是我亲自翻译过来的,我平时也是这样做的,味道确实会更好一些。
2013/11/23回复
很有用,准备试试。
2013/11/25回复
收藏了
2013/11/26回复
奶油圣代:
坛口葑水什么意思? 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文广东有个讲法这种坛子叫‘激死蚁’因为有水,空气进不了,小虫也进不去了
2013/11/26回复


2013/11/26回复
