小盆友试味总结:斋菜性价比高,碟头大,造型神似。不过为了迎合食肉兽游客口味,所以斋菜味道浓郁,为了有肉味的效果,腌制的味料很重,要达到清心寡欲的食斋效果,似乎有些出入了。
用斋时间的温馨提示,附有大型停车场,适合一家大细佛山短途旅游的开饭地点。


排队等位的人龙,从内排到外。


环境简洁,干净,明亮,有禅意。
基本没有一丝空余位置,一张台如果你人少的话,搭台必须的。满满的人情味。



偏厅人比较少,一样简洁明亮。但是服务员就比较少,都在主厅收拾下单哇。所以建议坐主厅感受人气比较好。

餐具简单,不过干净。

菜式唔算多。价钱十分大众化。名字都起得好好听。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~上菜~~~~~~~~~~~~~~~~~
西汁素大虾:应该是白灵菇吧。其实外形不太像大虾。只是小盆友爱上那酸甜口味。菇爽口,开胃之菜。


蜜汁素东波肉:形状十分相似。小盆友两老研究十分耐。就是对这五花肉用料赞不绝口。小盆友觉得应该系蒟蒻加大豆蛋白压制而成。用浓汁焖制,白菜仔垫底解油腻,口感层次丰富,有肉的质感,而且有五香料的味道。


金钱素盒:这个真的麻麻地了。首先不是炸好立即上,所以淋了。而且馅料不多,都是充气式的炸发,所以淋晒的话,口感唔好,馅料就木耳、红萝卜、笋丝,虽然都是爽口之物,不过用料不足,只感觉斋食面粉的感觉,小盆友觉得如果换成藕饼会爽口很多。


西兰花素叉烧:抵食。如果都是真的肉肉,食肉兽一定十分开心。面筋腌制而成的叉烧,外形味道都与真的叉烧有七八成相似。有肉感,蜜汁味道,唔算油腻。


最后,发现本土明星!!!一样要搭台,并且搭台的师奶一直含情脉脉睇着常满送饭呢,哈哈。。

总结:相对于现在的高档斋菜,这里人情味浓郁,而且一样有造型有卖点有味道,虽然环境比较吵杂,座位不一定十分舒适,不过连本土明星都搭台帮衬,你就知美味不怕巷口深,食货不怕环境差的硬道理了。而且福堂食斋,修身养性很多呢。

地址:祖庙路5号仁寿寺内
亲不认真睇帖哇~~帖最后有的。。。地址:祖庙路5号仁寿寺内


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