造型各异的无双鸡腿汉堡标准坯~三明治坏烤饼坏汉堡包:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水96克,干酵母1小勺(5ml,约3克),细砂糖6克,盐2克,玉米油9克,全蛋液少许(刷表面),白芝麻少许(表面装饰用)。鸡腿:冰鲜鸡腿去骨后用盐、糖、生抽、蒜蓉、油腌3个钟,电饭锅按煮饭键后倒小小油在锅胆上,铺上鸡腿,待跳制后翻转再煎另一面,同时洒上洋葱,待再次跳制即可。其他配料:洋葱、生菜、鸡蛋丝、新鲜番茄、茄酱。烘烤:上下火180℃,烤15分钟左右,至表面金黄色出炉。
ivy1981:想问下能生吃的生菜在那儿买,超市么?但我家附近的超市没得卖。我一直认为市场卖的生菜不能生吃,但是我们外面吃沙律的洋葱也是普通的市洋葱吧查看原文我这个就是普通的有机生菜,你要是担心就买西生菜呀,市场都有得买的。