造型各异的无双鸡腿汉堡[图片]标准坯~[图片]三明治坏[图片]烤饼坏[图片][图片][图片][图片][图片]汉堡包：高筋面粉120克，低筋面粉30克，水96克，干酵母1小勺（5ml，约3克），细砂糖6克，盐2克，玉米油9克，全蛋液少许（刷表面），白芝麻少许（表面装饰用）。鸡腿：冰鲜鸡腿去骨后用盐、糖、生抽、蒜蓉、油腌3个钟，电饭锅按煮饭键后倒小小油在锅胆上，铺上鸡腿，待跳制后翻转再煎另一面，同时洒上洋葱，待再次跳制即可。其他配料：洋葱、生菜、鸡蛋丝、新鲜番茄、茄酱。烘烤：上下火180℃，烤15分钟左右，至表面金黄色出炉。