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爱心满满,宝宝4岁,外甥18岁生日蛋糕

242819美食&下厨



2013/11/26
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紫馨妈妈:
[图片][图片]
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因为兴趣所致,得闲无事会整下面包、蛋糕,先来个卡通抢眼的面包超人,非常Q的,
宝宝超爱



2013/11/26回复
还有朋友赞不绝口的手工曲奇,窃以为堪比港产熊仔,馈赠亲友当然少不了啦




2013/11/26回复
我赠友人手工曲奇,友人赠我马卡龙,哈哈
2013/11/26回复
爱烘焙,当然少不了人人都津津乐道的“北海道牛油吐司”,我自己改良整左两款,第一款传统版


2013/11/26回复
发图有点乱了,不知道怎样调整,弄了半天还这样,懒得再研究了,就酱
2013/11/26回复
第二款奶香椰蓉馅小方包,超超好味


2013/11/26回复
顺带show下自制咸蛋


2013/11/26回复
以及中式包点,是我每周必做的,蒸上两笼,一个星期早餐就有着落啦


2013/11/26回复
以及小宝喜爱的小食






2013/11/26回复
gzmkt:
想学蒸包啊。有没过程配方。借用一下。谢谢啊!
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网上搜下文怡的微博上有做馒头方子,包子也适用的
2013/11/27回复
Stephanie_mm:
好历害啊,PS问下楼主,为什么我用面包机发面,然后面不知是不是水多,很粘,造不了型啊
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我一般是面粉和水的比例是2:1,发好后是会粘手的,属于正常现象,可以手擦点油再把面取出,如果是做北海道吐司就没这个问题,因为材料里有黄油成份。
2013/11/27回复
Stephanie_mm:
我面里也加了牛油啊
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那可以适当减少水量,其实做到熟手配方就可以随感觉调整了
2013/11/28回复
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