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仔仔一周岁的一系列蛋糕,飞机翻糖、peppa pig、杯装蛋糕还有之前的立体闪电麦昆

24133141美食&下厨

喜欢做蛋糕的妈咪有机会做仔仔的周岁蛋糕,当然花尽心思,他的首个生日蛋糕,也是妈咪的处女作翻糖蛋糕,认真麻麻,不过权当尝试,见识见识翻糖蛋糕的过程。做得相当粗糙,有机会再试,定会大大改善。

反正小朋友是好开心的,围住玩个不停。蛋糕够坚固,点都不怕小朋友们的热情指手划脚。

呢个翻糖蛋糕的好处就是不用担心热死辣辣的天气下,会融化,当时户外慢慢野餐完,吹水一轮,细的睡饱再来切蛋糕都未迟。





2013/11/26
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2014/02/16回复
太好看了。
2014/02/16回复
Jack_bb:
我是没空写过程拍流程的,带两娃忙乱啊,只能简单回答,见谅
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我觉得你带两娃都能抽出时间来做就很棒了
2014/02/16回复
月儿2013:
我觉得你带两娃都能抽出时间来做就很棒了
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顶住老公的压力,他一见做蛋糕就皱眉头
2014/02/16回复
妞C妞C6楼
美妈真厉害,做的真漂亮。
2014/02/20回复
妞C:
美妈真厉害,做的真漂亮。
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加油,继续努力
2014/02/20回复
好厉害呀
2014/02/28回复
Jack_bb:
这个peppa pig是正日生日那天带去吃饭吃的,可爱吧,萌吧,色彩很好看,粉粉的,好悦目,其实是寿星的姐姐喜欢非要妈妈做的。今天去商店她还以弟弟名义要礼物,小滑头!蛋糕还好,短途不怕融化。但是抹奶油依然不行,看视频和理论好多了,知道crumbing coat,或者放冰箱冻冻。还有多抹些奶油,垂直30度以旋转的方式抹平,但操作起来还不行。还有那个生日快乐牌啊,搞得辛苦,怎么都敲不出来,费了九牛二苦之力,硬的巧克力模也太笨了吧,莫非我买错。特意上网查了一大轮脱模办法,还是有三个怎么弄不来。有经验的朋友来教教怎么做的?可惜杯装蛋糕就杯具了,早上带去弟弟的托儿所比他们老师的,朱古力字母和音符一出门就马上软晒,塌了,我的心也塌了,可怜,以后热天都是要做翻糖装饰稳阵。另外打算带去送朋友的杯装蛋糕都是差不多,车上开定空调也不管用,还是软软的倒下。悲剧。[图片][图片]
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美妈  买什么烤箱好啊
2014/02/28回复
美妈自己做的蛋糕有爱心在里...面
2014/03/03回复
朴凯倪:
美妈  买什么烤箱好啊
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我也想知,打算5月买45升以上大的烤箱,求推荐
2014/03/11回复
这也太厉害了吧!!!!
2014/03/11回复
哈哈,真的好卡哇伊啊,我喜欢,给孩子买。中秋团购月饼已经开始没有需要的联系我啊 http:www.anyichangjia.com
2014/03/16回复
拉拉@zs:
这也太厉害了吧!!!!
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太耐无更新,好多蛋糕图片未发来
2014/03/16回复
pet1212pet121215楼
那个朱古力模我也有一个,也是死命脱不了,很纠结!
2014/03/17回复
美妈你好厉害.
2014/03/17回复
这个peppa pig是正日生日那天带去吃饭吃的,可爱吧,萌吧,色彩很好看,粉粉的,好悦目,其实是寿星的姐姐 ...
好萌的蛋糕啊 
2014/03/19回复
pet1212:
那个朱古力模我也有一个,也是死命脱不了,很纠结!
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每次都敲很久才出来,有时候出来又摔碎了,或者子母某个不见了。太不科学的设计。反正我还会再买,有推荐两层的好用,打算入手。
2014/03/19回复
pet1212pet121219楼
Jack_bb:
每次都敲很久才出来,有时候出来又摔碎了,或者子母某个不见了。太不科学的设计。反正我还会再买,有推荐两层的好用,打算入手。
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对吖 ,我之前也看到双层硅胶的,就是为了省一点钱不买,现在后悔s了
2014/03/19回复
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