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蚝德喜,吃蚝吃砂锅粥

888751美食&下厨

大冬天的,小盆友都懒惰了,爱食懒发帖。今晚有空,一于发一下最近爱上的潮州粥吧。


位于广州大道中天河立交底层鹰都商贸城的蚝德喜,属于潮汕美食宵夜一条街的其中一间。名字起得好,刚好团购出现金券,就去探店了。广州大道中下车后,绕着那天桥底转圈圈的路盲伤不起,幸好那一片彩色的霓虹灯特别耀眼,不然真的挺容易就错过了这一片宵夜胜地。






蚝德喜,主打当然是蚝,不过现在不是品蚝的最好时候。不算贵,门口就有个广告箱,点题。






烧蚝,师傅手法熟练,徒手攞放生蚝炭炉上没问题!!






烧味都有,深夜诱惑人就是这种了~






两层楼的,小盆友坐2楼,2楼属于夹层,一楼相对楼底高,好坐。






大排档的装修,感觉食的就是市井风味。






餐具~






点菜研究中,买了现金券最烦的地方就是计着价钱点菜。小盆友无聊,随手影菜牌两张。












突然瞄见邻桌的啤酒,吸引眼球喔,来一张留念。






~~~~~~~~~~~~~~~上菜罗~~~~~~~~~~~~~~~~


酱爆鱿鱼仔:每一只都是完整的鱿鱼仔,里边有满满的鱿鱼籽,炒得几有锅气,而且鱿鱼外筒够爽口,不过就是食多只就会腻了。






薄壳:紫苏爆炒吧。。不过这家的不厚道,薄壳基本无肉,我地投诉,还讲话薄壳就是这样的,讲到理直气壮,朋友湛江的,话薄壳虽然细粒,不过都未至于这样无肉食,28大元,很坑。






爆菜心:爽脆,除左油左少少,这样的爆炒菜心,最美味。






乳鸽:红烧的,对于食潮州菜的专门店,乳鸽可以做到皮脆肉多汁,骨软入味,难得难得。






炒牛河:有锅气,牛肉够多,大大片,嫩滑,河粉够味,广式风味,似乎这里不主打粿条呢~~






噔噔噔,一直在等的主角现身了。上桌平平无奇,是象拨蚌+鲜虾粥。






料唔算很多,特别象拨蚌熟左后缩水,更加难以寻觅。不过爱上的是那口粥底,鲜甜,米水分离,不过比外边其他的潮州粥,米花稍微煮的开些,使得粥底绵滑些,更适合广州人口味。












不够喉,就上烧烤了。


生蚝,虽然不是最饱满的个头,不过那蒜蓉香味,欲罢不能,有海水味,都算多汁鲜甜。






金针菇:蒜蓉下得太多,很辛辣,食完口气一定超级大。而且金针菇属于吸味的菇类,这样重口味,真心挑战味蕾。






蒜蓉娃娃菜:好吧,小盆友只能讲,不是所有重口味小盆友都能接受喔,至少金针菇与娃娃菜,真心难食。。。






烧茄子:可能蒜蓉都摆入了金针菇及娃娃菜中,茄子就剩下烧汁了,但是烧得不入味,所以唔香唔吸引。






被烧烤的素菜吓得一阵阵,所以都是肉肉弥补心灵比较好。烧鸡翼,真是“自小喜爱食”,除了咸了少许,鸡翼还算多汁皮脆。






饱饱,临走留影张夜晚卸蚝图,呃,是否证明蚝新鲜,每日到货呢???






总结:其实,出品只能讲中规中矩。唯一小盆友比较爱的潮州粥,食的时候,口感好好,不过食完就都几渴,哈。


服务:更加属于自助式。服务员唔多,照顾两层,很多时候影都无个。而且台太细张,点菜多少少,基本就摆不下了。


价钱:有现金券都人均65元,无就起码人均80元了,性价比一般般呢~~

2013/12/16
全部回帖
前几天去458看朋友,顺道进去吃了一餐,三个人点了一窝粥,两个青菜。一共198元,味道不怎么样,价格太高,有点进黑店的感觉,不会再去
2013/12/18回复
圣媛妈圣媛妈板凳
不错,不错1
2013/12/18回复
好想吃呀   
2013/12/18回复
zjx02zjx025楼
美味!~~~
2013/12/18回复
2013/12/18回复
老肖家二小姐:
前几天去458看朋友,顺道进去吃了一餐,三个人点了一窝粥,两个青菜。一共198元,味道不怎么样,价格太高,有点进黑店的感觉,不会再去
查看原文
原价比较坑,小朋友团购现金券去的,都觉得性价比一般般喔
2013/12/18回复
看样子还是相当好吃的,特别是生耗,  但是那个菇和白菜看着不抵的样子。
总之团购的价应该都OK啦。周未满足自已嘛。
2013/12/18回复
中立小盆友:
大冬天的,小盆友都懒惰了,爱食懒发帖。今晚有空,一于发一下最近爱上的潮州粥吧。位于广州大道中天河立交底层鹰都商贸城的蚝德喜,属于潮汕美食宵夜一条街的其中一间。名字起得好,刚好团购出现金券,就去探店了。广州大道中下车后,绕着那天桥底转圈圈的路盲伤不起,幸好那一片彩色的霓虹灯特别耀眼,不然真的挺容易就错过了这一片宵夜胜地。[图片]蚝德喜,主打当然是蚝,不过现在不是品蚝的最好时候。不算贵,门口就有个广告箱,点题。[图片]烧蚝,师傅手法熟练,徒手攞放生蚝炭炉上没问题!![图片]烧味都有,深夜诱惑人就是这种了~[图片]两层楼的,小盆友坐2楼,2楼属于夹层,一楼相对楼底高,好坐。[图片]大排档的装修,感觉食的就是市井风味。[图片]餐具~[图片]点菜研究中,买了现金券最烦的地方就是计着价钱点菜。小盆友无聊,随手影菜牌两张。[图片][图片]突然瞄见邻桌的啤酒,吸引眼球喔,来一张留念。[图片]~~~~~~~~~~~~~~~上菜罗~~~~~~~~~~~~~~~~酱爆鱿鱼仔:每一只都是完整的鱿鱼仔,里边有满满的鱿鱼籽,炒得几有锅气,而且鱿鱼外筒够爽口,不过就是食多只就会腻了。[图片]薄壳:紫苏爆炒吧。。不过这家的不厚道,薄壳基本无肉,我地投诉,还讲话薄壳就是这样的,讲到理直气壮,朋友湛江的,话薄壳虽然细粒,不过都未至于这样无肉食,28大元,很坑。[图片]爆菜心:爽脆,除左油左少少,这样的爆炒菜心,最美味。[图片]乳鸽:红烧的,对于食潮州菜的专门店,乳鸽可以做到皮脆肉多汁,骨软入味,难得难得。[图片]炒牛河:有锅气,牛肉够多,大大片,嫩滑,河粉够味,广式风味,似乎这里不主打粿条呢~~[图片]噔噔噔,一直在等的主角现身了。上桌平平无奇,是象拨蚌+鲜虾粥。[图片]料唔算很多,特别象拨蚌熟左后缩水,更加难以寻觅。不过爱上的是那口粥底,鲜甜,米水分离,不过比外边其他的潮州粥,米花稍微煮的开些,使得粥底绵滑些,更适合广州人口味。[图片][图片]不够喉,就上烧烤了。生蚝,虽然不是最饱满的个头,不过那蒜蓉香味,欲罢不能,有海水味,都算多汁鲜甜。[图片]金针菇:蒜蓉下得太多,很辛辣,食完口气一定超级大。而且金针菇属于吸味的菇类,这样重口味,真心挑战味蕾。[图片]蒜蓉娃娃菜:好吧,小盆友只能讲,不是所有重口味小盆友都能接受喔,至少金针菇与娃娃菜,真心难食。。。[图片]烧茄子:可能蒜蓉都摆入了金针菇及娃娃菜中,茄子就剩下烧汁了,但是烧得不入味,所以唔香唔吸引。[图片]被烧烤的素菜吓得一阵阵,所以都是肉肉弥补心灵比较好。烧鸡翼,真是“自小喜爱食”,除了咸了少许,鸡翼还算多汁皮脆。[图片]饱饱,临走留影张夜晚卸蚝图,呃,是否证明蚝新鲜,每日到货呢???[图片]总结:其实,出品只能讲中规中矩。唯一小盆友比较爱的潮州粥,食的时候,口感好好,不过食完就都几渴,哈。服务:更加属于自助式。服务员唔多,照顾两层,很多时候影都无个。而且台太细张,点菜多少少,基本就摆不下了。价钱:有现金券都人均65元,无就起码人均80元了,性价比一般般呢~~
查看原文
这个菜明显是芥兰
2013/12/18回复
中立小盆友:
说话如果有肉肉的话,的确有甜味
查看原文
而家唔肥啦!要看季节嘅
2013/12/18回复
吃过,不过感觉一般啦,d生蚝有沙嘎。唉
2013/12/18回复
拍青瓜都要23元,都五算平啊
2013/12/18回复
bbaoaobbaoao13楼
中立小盆友:
说话如果有肉肉的话,的确有甜味
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楼主你要夏才吃薄壳,现的季节不当造,我们潮汕人都不吃的
2013/12/18回复
大玥玥:
而家唔肥啦!要看季节嘅
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对哇,总结出就是现在不是食的季节罗
2013/12/19回复
bbaoao:
楼主你要夏才吃薄壳,现的季节不当造,我们潮汕人都不吃的
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记下了。。。秋冬季唔会去专门点薄壳了~~
2013/12/19回复
七喜2012:
这个菜明显是芥兰
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系喔,哇哈哈哈,妈妈们话是就是啵~~小盆友就觉得好食
2013/12/19回复
服务不好,味道一般,
2013/12/19回复
bbaoaobbaoao18楼
中立小盆友:
系喔,哇哈哈哈,妈妈们话是就是啵~~小盆友就觉得好食
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其实芥蓝有分好几种的,正宗的潮汕芥蓝,是潮阳出产的,自己家炒都很好吃,不过市场要和潮汕人卖菜的买,它是长成分叉形的,如果那种很整齐的芥蓝有时候买到会苦和涩
2013/12/19回复
谢谢分享
2013/12/19回复
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