老肖家二小姐
老肖家二小姐楼哇，好漂亮啊，我超喜欢
2、用紫薯加面粉再加酵母水揉成面团。 放温暖处发至二倍大小。
3、把面团搓成长条，切成小块并擀成饺子皮般大小。
4、将擀好的面皮依次梯子型铺好，中间用筷子压一下后卷起来。
5、沿着筷子压过的痕迹用刀切开，并调整好形状放好。
6、全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。
7、最后开火蒸15-20分钟。关火后闷五分钟取出即可。
因为是第一次学着做，擀皮的薄厚以及排列的都不是很好，最后还在起锅的时候不小心滴上水了，有点丑。
希望我下次做的时候会更漂亮！
二小姐家的厨房之紫薯玫瑰花馒头
220510美食&下厨
2、用紫薯加面粉再加酵母水揉成面团。 放温暖处发至二倍大小。
3、把面团搓成长条，切成小块并擀成饺子皮般大小。
4、将擀好的面皮依次梯子型铺好，中间用筷子压一下后卷起来。
5、沿着筷子压过的痕迹用刀切开，并调整好形状放好。
6、全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。
7、最后开火蒸15-20分钟。关火后闷五分钟取出即可。
因为是第一次学着做，擀皮的薄厚以及排列的都不是很好，最后还在起锅的时候不小心滴上水了，有点丑。
希望我下次做的时候会更漂亮！
2013/12/20
