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二小姐家的厨房之韭菜鸡蛋饺子

1022579美食&下厨

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老肖家二小姐:
我在白云山呢。嘿嘿。。。
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真羡慕啊,我也是北方人,不过自己在家从来没有包过韭菜的饺子。我离白云山很近啊,下回包算我一个哈
2013/12/21回复
好想吃吃正宗的东北饺子
2013/12/21回复
原来真的有鸡蛋馅的  我之前买了饺子皮 发现家里没肉  就用鸡蛋白菜包 被家婆说怪异。。。但是我觉得味道好吃。楼主 我想问 自己做饺子皮 是什么筋的面粉?揉粉皮需要材料 水是热水还是冻水?粉皮要加蛋和盐吗?
2013/12/21回复
枚枚2枚枚224楼
宝妈真幸福可以吃上自己种的菜哟。现在难得这么好的食材了。
2013/12/21回复
2013/12/21回复
呵呵,果然高手在人间
2013/12/21回复
原来真的有鸡蛋馅的  我之前买了饺子皮 发现家里没肉  就用鸡蛋白菜包 被家婆说怪异。。。但是我觉得味道好 ...
普通的面粉就可以了。加温水和面,其他什么东西都不要加。擀皮就要准备面板,和擀面杖。
2013/12/21回复
我也是北方的,韭菜鸡蛋饺子,韭菜鸡蛋包子,是我的最爱。不过我们家天天也吃米饭,只有每个周末去面馆吃面 ...
我还是喜欢自己在家弄面食吃。外面的不正宗
2013/12/21回复
我还是喜欢北方的韭菜,出水有汁。
比较嫩,汁就多
2013/12/21回复
热爱面食的南方人
话说吃面食可以长个大块头,有木有?嘿嘿
2013/12/21回复
sharonxu88:
真羡慕啊,我也是北方人,不过自己在家从来没有包过韭菜的饺子。我离白云山很近啊,下回包算我一个哈
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哈哈,好呀。欢迎
2013/12/21回复
呵呵,果然高手在人间
过奖
2013/12/21回复
哇塞.可以自己养鸡种菜
  该信息来自[广妈Android客户端]
嘿嘿。。。。
2013/12/21回复
宝妈真幸福可以吃上自己种的菜哟。现在难得这么好的食材了。
确实,都是无公害的呢。
2013/12/21回复
特诱人,上次我也在家自己做了,只是我在韭菜鸡蛋之外还加了不少的香菇呢,特美味,明天继续做! ...
老公不爱吃香菇的,我一般都是包韭菜肉或者是韭菜鸡蛋的。其他还有很多种的,像芹菜猪肉,茄子韭菜猪肉,胡萝卜猪肉,西瓜皮,三鲜的等等很多
2013/12/21回复
鸡蛋不错。
绝对正宗的土鸡蛋,还有双簧的呢。
2013/12/21回复
“鸡蛋是自己养的鸡妈妈产的,韭菜也是我自己种的”羡慕啊!我也很想自己种点菜什么的,天然,健康! ...
有条件可以在阳台弄点花盆种韭菜
2013/12/21回复
宝妈能告诉我放什么调料吗
馅的主料就是韭菜和鸡蛋,加点盐,油,酱油调味就可以了。
2013/12/21回复
要先把蛋煮好吗?
不要煮。生鸡蛋全都装在一个大碗里,把蛋黄和蛋清搅拌均匀,热锅倒油,把鸡蛋全都倒进锅里,五成熟也就是只要成型就关火,出锅放凉待用
2013/12/21回复
老肖家二小姐:


白云山?我也是山民呀,那一块有得养鸡种地?马上也过去种l
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嗯嗯
2013/12/21回复
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